献立は
「バターライス、フェイジョアーダ、バジルサラダ、コーヒーゼリー、牛乳」です。

　今日は６月の食育の日、「学び舎給食」のメニューです。ブラジルの料理を作りました。私は初めての料理ばかりでしたが、給食室のチーフから「サッカーをやっているので知っています」と心強い言葉を聞いていたのでお任せすることができました。フェイジョンという豆と豚肉などを煮込んだ料理で、ご飯にかけて食べるのが一般的のようです。今日はうずら豆がいい塩梅に煮えていて、ひと口食べると次から次へのスプーンが進みました。子どもたちもよく食べてくれてホッとしました。


　＊食材産地＊＊＊

　　米　　　　　千葉
　　大蒜　　　　青森
　　豚肉　　　　群馬
　　人参　　　　千葉
　　玉葱　　　　愛知
　　パセリ　　　千葉
　　枝豆　　　　北海道
　　コーン　　　北海道
　　胡瓜　　　　長野