用賀中学校日記

9月9日(木)給食

公開日
2021/09/09
更新日
2021/09/09

給食

献立は
「麦ごはん、鯖の味噌煮、菊花入りおひたし、豚汁、牛乳」です。

 今日は五節句のひとつ「重陽の節句」です。

 昔々、奇数は縁起の良い数と考えられていたので、奇数が重なる日をお祝いしたのが五節句のはじまりです。

 中でも1番大きな奇数が重なる9月9日は不老長寿や繁栄を願う行事が行われます。

 季節柄、また他の花に比べて花の期間も長いので別名「菊の節句」と呼ばれ、食用菊を食事に加えたり、湯船に菊を浮かべたりして、邪気を払う風習も残っています。

 給食では少しばかりですがおひたしに合わせ、子どもたちの健康を願います。



 *食材産地***
  
  米    千葉
  鯖    ノルウェー
  生姜   高知
  長葱   青森
  もやし  群馬
  小松菜  茨城
  菊花   愛知
  豚肉   群馬
  大根   北海道
  人参   北海道
  じゃが芋 北海道
  牛蒡   青森