献立は
「鶏飯、チヂミ、夏野菜の南蛮かけ、牛乳」です。

　今日は、鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」を作りました。言葉の響きからか、チヂミが副菜だったからか、
　「韓国料理かなぁ？」
と、言う声を何度か聞きました。
具を混ぜたごはんに、鶏肉のスープをかけて食べるのが特徴ですが、別々に食べたい子がいるかもしれないので、お碗２つに盛り付け、好きなように食べてもらいました。暑い時には、サラサラとごはんがすすむ料理だと思います。

　＊食材産地＊＊＊
　　
　　米　　　　千葉
　　人参　　　北海道
　　鶏卵　　　群馬
　　生姜　　　高知
　　鶏肉　　　岩手
　　万能ねぎ　福岡
　　じゃが芋　北海道
　　むきえび　インド
　　にら　　　栃木
　　茄子　　　茨城
　　南瓜　　　北海道
　　ピーマン　青森