献立は
「京風たぬきうどん、大豆と葱の抹茶揚げ、野菜の塩昆布和え、柿、牛乳」です。

献立表でもお知らせいたしましたが、今日から１週間は「京都、奈良祭り」といたしまして、京都と奈良の郷土料理を集めた献立です。

「たぬきうどんなのに、揚げ玉は入っていないんですか？」
の言葉どおり、関東では、たぬき＝揚げ玉ですが、関西地方では、たぬき＝油揚げ（お揚げさん）、さらに京都では、あぶらあげの乗ったうどんがあんかけになっている＝たぬきうどんとなるようです。食缶が２つになってしまいましたが、よく食べてくれました。

かき揚げには、抹茶を混ぜました。色がくっきりと出たので、「何が混ぜっているの？」と思った子も多かったようです。

デザートの「柿」は、産地指定で「奈良産」のたねなし柿です。ちょうど食べ頃で美味しくいただきました。

　＊食材産地＊

　　豚肉　　　青森
　　長葱　　　新潟
　　小松菜　　茨城
　　大豆　　　北海道
　　人参　　　北海道
　　玉葱　　　北海道
　　キャベツ　茨城
　　柿　　　　奈良