献立は
「豆まめおこわ、千草焼き、パセリポテト、具沢山味噌汁、牛乳」です。

今日の豆まめおこわには、ささげとえだまめを使いました。ささげは、漢字で「大角豆」と書きます。さやが上向きに反り返るように実る姿が、ものを捧げ持つ形ににているので、「ささげ」と名付けられたと言われています。小豆とよく似ていますが、煮崩れないのでお赤飯など縁起の良いときに使われます。今日は用中の子どもたちが健やかに過ごせるよう、心を込めて使いました。

　＊食材産地＊＊＊

　　もち米　　　千葉
　　米　　　　　千葉
　　ささげ　　　岡山
　　じゃこ　　　愛知
　　枝豆　　　　北海道
　　玉葱　　　　北海道
　　人参　　　　千葉
　　筍　　　　　福岡
　　鶏肉　　　　岩手
　　鶏卵　　　　群馬
　　じゃが芋　　北海道
　　牛蒡　　　　青森
　　大根　　　　神奈川
　　さつま芋　　茨城
　　長葱　　　　千葉
　　小松菜　　　茨城