用賀中学校日記

1月18日(火)給食

公開日
2022/01/18
更新日
2022/01/18

給食

献立は
「スパゲティナポリタン、ブロッコリーサラダ、ジャーマンポテト、牛乳」です。

 今日は、イタリアが原産の野菜「ブロッコリー」を使ったサラダを作りました。「ブロッコリー」は、イタリア語で茎や芽のことを指し、地元では「ブロッコロ」と発音するようです。日本名は「芽花椰菜(めはなやさい)」や「緑花椰菜(みどりはなやさい)」という素敵な名前です。栄養をたっぷり含んでいるので、毎日、少しずつ、欠かさず食べたい野菜です。

 *食材産地***

 豚肉      群馬
 玉葱      北海道
 人参      千葉
 ピーマン    宮崎
 海老      インド
 キャベツ    愛知
 ブロッコリー  愛知
 じゃが芋    北海道