献立は
「鶏塩うどん、パリパリサラダ、牡丹餅、牛乳」です。

　今日は、気温が上がらず、校庭は朝からの雨がみぞれまじりになった時間帯もありました。それに加え、先週の卒業式で3年生が巣立っていったので、校内はより静かに感じます。
　昨日の春分の日を中日に前後3日間ずつの1週間が春のお彼岸です。「暑さ寒さも彼岸まで」の諺通り、暖かくなってくれるのを期待して「牡丹餅」をつくりました。「牡丹餅」は、春に咲く牡丹の花に見立てた和菓子です。同じものでも秋のお彼岸には、秋に咲く萩の花に見立て「お萩」と呼びます。いろいろな説がありますが、一番わかりやすい関係かなと思いますので紹介しました。実は夏と冬の呼び方もあるとのことですので、興味がある方は調べてみてください。


＊食材産地＊＊＊

　　鶏肉　　　岩手
　　人参　　　徳島
　　小松菜　　茨城
　　大蒜　　　青森
　　生姜　　　高知
　　長葱　　　千葉
　　キャベツ　愛知
　　胡瓜　　　群馬
　　玉葱　　　北海道
　　りんご　　青森
　　小豆　　　北海道
　　米　　　　千葉
　　もち米　　千葉