献立は
「麦ごはん、飛び魚のハンバーグ、糸寒天と野菜の和え物、明日葉のかきたま汁、牛乳」です。

　今日は19日、食育の日です。
　食育の日には、京西小学校、用賀小学校と用賀中学校で活動している「ようがの学び舎」で共通の献立を出します。今年度のテーマは「給食で日本全国を旅しよう！〜47都道府県の郷土料理に触れよう〜」です。第1回目は地元「東京」をテーマに、「飛び魚のハンバーグ」や「明日葉のかきたま汁」を作りました。「飛び魚」も、「明日葉」も東京都が誇る伊豆諸島の特産品です。残念ながら「飛び魚」は、不漁が続いているため手に入れることはできませんでしたが、「明日葉」は神津島から届けてもらった東京産です。ちょっぴり苦味も残っていましたが、子どもたちはよく食べてくれていました。
　

＊食材産地＊＊＊

　　米　　　　千葉
　　鶏挽肉　　岩手
　　飛び魚　　鳥取
　　生姜　　　高知
　　玉葱　　　北海道
　　じゃが芋　鹿児島
　　もやし　　栃木
　　小松菜　　茨城
　　人参　　　徳島
　　胡瓜　　　埼玉
　　鶏肉　　　岩手
　　大根　　　千葉
　　長葱　　　埼玉
　　鶏卵　　　群馬
　　明日葉　　東京都神津島