献立は
「わかめごはん、白身魚のバーベキューソース、ブロッコリーサラダ、麻婆汁、牛乳」です。

今日の白身魚は真鱈（まだら）を使いました。身が雪のように白いので魚編に雪をつけて「鱈」と読みます。その字のごとく、雪が降り始めるころからの寒い時季が旬です。鱈はとても大食いでおなかが膨れるほど食べるので、お腹がいっぱいになることを「鱈腹（たらふく）」と言います。他にも「出鱈目（でたらめ）」「矢鱈（やたら）」などの当て字にも鱈の漢字が使われています。


＊食材産地＊＊＊

米・・・・・・新潟
たら・・・・・北海道
りんご・・・・青森
レモン・・・・広島
キャベツ・・・群馬
ブロッコリー・香川
にんにく・・・青森
生姜・・・・・高知
豚挽肉・・・・青森
人参・・・・・徳島
長葱・・・・・茨城
筍・・・・・・福岡
青梗菜・・・・静岡