献立は
「スパゲティミートソース、ピクルス、キャロットマフィン、牛乳」です。

今日のピクルスには、いつもの野菜に加え、黄色のパプリカを使いました。色鮮やかで、思わず「綺麗な黄色〜」と声が漏れてしまったほどです。味覚には、嗅覚や視覚も大きく影響します。美しく作り、美味しそうに盛り付けることも身につけていってほしい技術です。

＊食材産地＊＊＊

玉葱・・・・北海道
豚肉・・・・群馬
大豆・・・・北海道
セロリ・・・長野
人参・・・・北海道
ピーマン・・秋田
大根・・・・北海道
胡瓜・・・・長野
黄ピーマン・山梨