献立は
「ミートチーズトースト、ポトフ、ビーンズサラダ、牛乳」です。

今日のサラダは、5種類のビーンズ（正確には4種の豆と1種の果実）を使いました。世界中には18000種の豆があり、日本では50種以上を栽培しています。写真に黒っぽく映っているのが、坂田金時さんの赤い肌と同じ色という由来で命名された「金時豆」です。調べてみると、貝のような模様の「貝豆」、うずらの卵のような模様の「うずら豆」、白黒2色の「パンダ豆」と、給食で使ったことのない種類がたくさんありました。機会を見つけて、子どもたちと食べてみたいと思いました。

＊食材産地＊＊＊

玉葱・・・・・北海道
鶏肉・・・・・宮崎
豚レバー・・・群馬
人参・・・・・千葉
豚肉・・・・・青森
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・愛知
セロリ・・・・静岡
大豆・・・・・北海道
枝豆・・・・・北海道
コーン・・・・北海道
金時豆・・・・北海道
白いんげん豆・北海道