献立は
「麦ごはん、ヤンニョムチキン、韓国風サラダ、わかめスープ、牛乳」です。

ヤンニョムチキンは、鶏肉の唐揚げにヤンニョムソースを絡める韓国の料理です。ヤンニョムソースとは韓国の甘辛い合わせ調味料で、漢字では「薬念」と書きます。薬という漢字が使われていると身体に良さそうに感じますね。家庭やレストランによってそれぞれの味付けがあるとのことですので、給食ではケチャップや蜂蜜を使って辛いものが苦手な人も食べやすい味付けにしてみました。


＊食材産地＊＊＊

米・・・・・千葉
鶏肉・・・・岩手
にんにく・・青森
生姜・・・・高知
白菜・・・・茨城
キャベツ・・愛知
人参・・・・千葉
長葱・・・・千葉
レモン・・・愛媛
豚肉・・・・群馬
豆腐・・・・愛知