献立は
「ごはん、鯖の味噌煮、きのこ入り煮浸し、八戸せんべい汁、牛乳」です。

気持ちの良い青空の下、今日の給食はよく食べてくれました。久しぶりに作った「鯖の味噌煮」は、赤味噌に酒、砂糖、生姜、長葱を合わせた味噌だれで鯖を煮ます。魚独特の臭みもせず、美味しく出来上がったので、ごはんのすすむ一品になりました。


＊食材産地＊＊＊

米・・・・・千葉
鯖・・・・・ノルウェー
生姜・・・・高知
長葱・・・・千葉
小松菜・・・茨城
白菜・・・・茨城
えのきたけ・長野
鶏肉・・・・岩手
人参・・・・千葉
大根・・・・神奈川
牛蒡・・・・熊本