献立は

「京都衣笠丼、白身魚の西京焼き、きのこ汁、抹茶小豆寒天、牛乳」です。

今日の白身魚は、メバルの仲間「ソイ」という魚です。「北海道の鯛」という別名に相応しく、ふっくらとして、美味しい魚でした。

＊食材産地＊＊＊

米・・・・・・千葉県

玉葱・・・・・北海道

鶏卵・・・・・群馬県

長葱・・・・・千葉県

ソイ・・・・アメリカ

生姜・・・・・高知県

しめじ・・・・長野県

えのきたけ・・新潟県

小豆・・・・・北海道

抹茶・・・・・京都府