献立は

「きなこ揚げパン、ビーンズサラダ、春雨スープ、コーヒーゼリー、牛乳」です。

ビーンズサラダに使っているのは、ひよこ豆（ガルバンゾ）と大手亡豆（白いんげん豆）です。ドレッシングやツナを纏い、歯応えの良いひと品でした。

＊食材産地＊＊＊

胡瓜・・・埼玉県

レモン・・広島県

玉葱・・・佐賀県

豚肉・・・群馬県

人参・・・徳島県

筍・・・・福岡県

生姜・・・高知県

長葱・・・茨城県

小松菜・・茨城県