八幡小学校

４月１２日の給食

（献立）
牛乳
スパゲッティミートソース
春キャベツのサラダ
りんごゼリー

（メモ）
ミートソースは、ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎをたっぷり使い炒めます。水分は加えず、野菜から出る水分とトマト缶やトマトピューレ、ケチャップなどの調味料を加えて煮込んでいきます。トマトのうま味と玉ねぎのやさしい甘みを感じるミートソースです。
※写真２枚目は、ミートソースを煮込んでいるところです。
※写真３枚目は、りんごゼリーの表面に浮いている泡(気泡)をスプーンで取り除いているところです。


【給食】 2024-04-12 17:33 up!

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