八幡小学校
4月22日の給食
(献立)
牛乳
ジャージャー麺
もやしのごま風味
フライドポテト
(メモ)
ジャージャー麺は、豚ひき肉をテンメンジャンで炒めて作った「炸醤(ザージャン)」と呼ばれる肉みそを、茹でた麺の上に乗せた料理です。今日はきゅうりをトッピングして、甘辛い肉みそが麺によくからみます。
※写真2枚目は、トッピングのきゅうりを千切りにしています。とても丁寧です。
※写真3枚目は、完成した肉みそです。テンメンジャンがたっぷりです。
【給食】 2024-04-22 22:03 up!
画像1
画像2
画像3