八幡ファームで藍の花が咲きました。ここ2年間、藍染めをやるために育ててきたので、種が残っていたようです。生葉でも染めることができますが、発酵させれば色合いも濃くなります。さて、今年はどこまで葉っぱを収穫することができるでしょうか。