≪食育の日≫
・ごはん
・さばの味噌煮
・じゃがいもの甘辛煮
・ほうれんそうの乾物あえ

法連草は、アカゼ科の野菜です。
緑黄色野菜の代表で栄養価の高い野菜です。
中国から日本に伝わってきたのは、１７世紀の頃でした。
北海道・山形・群馬など比較的涼しい地域で作られています。