家庭科では調理実習が難しいので、調理実習ならぬ調理実験を行っています。今日は5年生がほうれん草をゆで、どのように食材が変化するかを実験していました。盛り付け方に工夫がみられ、楽しいですね。本当は、食べられたらよいのですが。