11/12(火) 今日の給食
今日の献立
・吹き寄せご飯 ・牛乳 ・かきたま汁 ・ごま酢かけ 11月も中頃に入り、日に日に寒くなってきました。秋がすぎ、冬を迎えようとしています。 8〜11月頃が旬の“栗”も、今期は今日で最後になりそうです。 いろんなクラスから、栗おいしい！おかわりしたよ〜！という声が聞こえてきました。 そして再び、米粒1粒も残っていないきれいな食缶を発見。とてもうれしい瞬間です。 この食缶をこんなにきれいにするのは、とっても大変なのです。 担任の先生と子どもたちの、食べ物への感謝の気持ちが伝わってきます。 
11/12(火) 給食
主な産地
人参・・・北海道 しめじ・・・新潟県 ねぎ・・・新潟県 小松菜・・・世田谷区 もやし・・・栃木県 きゅうり・・・埼玉県 しいたけ・・・九州産 豆腐（大豆）・・・富山県・滋賀県 鶏卵・・・青森県 鶏肉・・・山梨県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/11(月) 今日の給食
今日の献立
・丸パン ・牛乳 ・鶏肉の照り焼き ・ゆできゃべつ ・野菜スープ 野菜スープは、１学期から今までで何度か登場している献立です。 実は登場する度に、材料や分量を調節し、少しずつ変化しています。 今回は、ベーコンをいつもとは違うものに変更してみました！ 結果は…残った量は前回とあまり変わりませんでした…。 「おいしい！」とたくさん食べてほしくていろいろ工夫しています。 
11/11(月) 給食
主な産地
人参・・・北海道 玉葱・・・北海道 生姜・・・千葉県 にんにく・・・青森県 きゃべつ・・・青森県 ねぎ・・・新潟県 小松菜・・・世田谷区 鶏ガラ・・・山梨県 ベーコン・・・千葉県 鶏肉・・・岩手県 パン（小麦粉）・・・アメリカ・カナダ 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/8(金) 今日の給食室
本日は、かみかみ給食に注目した内容を掲載致しました。
11/8(金) 今日の給食
今日の献立
・大豆とひじきご飯 ・牛乳 ・ごぼうと豚肉の和風トマト煮 ・きのこの煮びたし みなさんは、自分が一口に何回噛んでいるのか、意識して食べたことはありますか。 本日、１１月８日は「いいはの日」です。なので本校では、「かみかみ給食」を実施致しました。 噛むとなぜ良いのか。１１月の給食だよりでもお知らせ致しましたが、今日は“ひみこのはがいー(ぃ)ぜ”を合い言葉に、下記のおたよりを各クラスに配りました。 給食では、少し固めに調理した大豆や、ひじき、ごぼう、きのこ類など、歯ごたえのあるものを多く取り入れ、噛む回数が自然に増えるようにしました。 現代は噛む力が弱まっていると言われますが、今日をきっかけに、少しずつ“噛むこと”を意識してみませんか？ 
11/8(金) 給食
主な産地
人参・・・北海道 玉葱・・・北海道 生姜・・・高知県 ごぼう・・・青森県 小松菜・・・東京都 しめじ・・・長野県 えのきたけ・・・長野県 大豆・・・北海道 ひじき・・・愛媛県 豚肉・・・秋田県・岩手県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/8（木) 今日の給食
今日の献立
・わかめごはん ・牛乳 ・肉じゃがうま煮 ・大根の甘酢かけ 今日のメニューは和食です。和食に関して、ぜひ知って頂きたい、とても嬉しいニュースがあります。 「無形文化遺産 世界に認められた和食の魅力」（11月3日付・読売新聞） ということで、「和食」の世界無形文化遺産への登録が勧告され、１２月に正式に決定されるそうです。 「和食」が、世界の文化資産として認められたのです！ 和食のすばらしさは、だしや栄養価、見た目の美しさなど、たくさんあります。 しかし同時に、和食離れが広がり、和食という伝統が過去のもになりつつあるのも事実です。 和食の魅力を子供たちに伝えていかなくてはならない、と改めて感じました。 
11/7(木) 給食
主な産地
人参・・・北海道 玉葱・・・北海道 ジャガイモ・・・北海道 いんげん・・・長崎県 大根・・・千葉県 きゅうり・・・茨城県 生姜・・・高知県 高野豆腐・・・アメリカ・カナダ こんにゃく・・・群馬県 豚肉・・・秋田県・岩手県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/6(水) 給食
主な産地
人参・・・北海道 生姜・・・高知県 ねぎ・・・青森県 白菜・・・長野県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・東京都 梨・・・栃木県 たけのこ・・・九州産 鶏卵・・・青森県 鶏肉・・・岩手県・山梨県 パン（小麦粉）・・・アメリカ・カナダ 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/5(火) 今日の給食室
今日の給食室です。さんまの松前煮について掲載しました。
11/5(火) 今日の給食
今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・さんまの松前煮 ・さつまいもの含め煮 ・即席漬け 今日は秋の旬を使ったさんま料理第二弾です！ 松前煮は、昆布を敷き、さんまを並べ、生姜や梅干し、にんにくなどと一緒にじっくりと２時間以上煮込みます。 朝９時から煮込みはじめ、配り始めるぎりぎりの１１時４５分までずっと煮込み続けました。 そのおかげで、とってもやわらかく、骨まで食べられるようになりました。 魚の骨が苦手！という子どもは多いですが、骨まで食べられるのは安心ですよね。 
11/5(火) 給食
主な産地
にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 ねぎ・・・青森県 さつまいも・・・千葉県 きゃべつ・・・群馬県 大根・・・千葉県 人参・・・北海道 昆布・・・北海道 梅干し・・・和歌山県 さんま・・・北海道 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 11/1(金) 今日の給食室
１０月中旬より、１階・２階・３階の各給食配膳場所に「今日の給食室」を掲示しています。
１週間に２，３回のペースで更新していきたいと思います。 子どもたちは、中々見られない給食室の様子に、興味津々なようです！ 
11/1(金) 今日の給食
今日の献立
・煮込みうどん ・牛乳 ・もやしのごま風味 ・りんごマフィン 私も調理員さんも、常に子どもたちにおいしい給食を提供したい！という想いで、給食を作っています。 その中で、今日のりんごマフィンは、試作に試作を重ね(?)、材料を変更し、今日に臨みました。 調理中も、かたさを見ながら分量を調節し、焼き色を見ながら仕上げました。 できあがったりんごマフィンを調理員さんと味見し…「おいしい！」と、大成功でした！ 子どもからも、「おいしかったから作り方知りたい！」と言われ、がんばった甲斐があったなあ・・・と思いました♪ 下の写真は給食後の１年生のりんごマフィンの食缶です。 紙皿がとってもきれいに並べられています。 きれいに食べて、きれいに片付けができるというのは、とてもすばらしいですね！ 
11/1（金） 今日の給食
主な産地
人参・・・北海道 ねぎ・・・新潟県 小松菜・・・埼玉県 もやし・・・栃木県 にら・・・栃木県 りんご・・・長野県 しいたけ・・・九州産 油揚げ（大豆）・・・カナダ 鶏卵・・・青森県 豚肉・・・秋田県・岩手県 うどん・・・北海道 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 10/31(木) 今日の給食
今日の献立
・ソフトフランスパン ・牛乳 ・鶏肉のチーズ焼き ・パンプキンシチュー 今日、１０月３１日はハロウィンです。 それにちなんで、今日はかぼちゃを２１ｋｇ使用したパンプキンシチューでした。 ハロウィンではかぼちゃを“ジャック・オー・ランタン”にして使用しますね。 もともとは、かぶを使用していたそうです。 「冬至に食べると病気にならない」と古くからいわれてきたように、とても栄養価の高い野菜です。 ほくほくのかぼちゃ、みなさんおいしくいただきました！ 
10/31(木) 給食
主な産地
人参・・・北海道 玉葱・・・北海道 南瓜・・・北海道 生姜・・・千葉県 パセリ・・・長野県 マッシュルーム・・・千葉県 ベーコン・・・千葉県・群馬県 鶏肉・・・岩手県・山梨県 パン（小麦粉）・・・アメリカ・カナダ 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています 10/30(水) 今日の給食
今日の献立
・みそカツ丼 ・牛乳 ・わかめスープ ・りんご（シナノスイート） 今日の給食はみそカツ丼です。 子どもたちには「みそカツ丼、給食では初めてだね！」といわれましたが・・・実は、過去にも出ています。 昔の記録を参考に、反省点は改善し、今回なんと３年ぶりに登場しました。（ということは、１〜３年生は初めてですが…） たくさんの子どもたちから、今日の給食おいしかった！と言われ、やってみて良かったなぁ。と思いました♪ また、今日のりんごはシナノスイートという品種のりんごです。 ふじとつがるを掛け合わせたもので、高い糖度とほのかな酸味を持ち合わせています。 今の時期は、店頭にたくさんお種類のりんごが安く売られています。お気に入りの品種を見つけてみるのも良いかもしれませんね。 
10/30(水) 給食
主な産地
きゃべつ・・・神奈川県 にんにく・・・青森県 生姜・・・千葉県 人参・・・北海道 りんご・・・長野県 生わかめ・・・韓国 豆腐（大豆）・・・富山県・滋賀県 鶏卵・・・青森県 豚肉・・・秋田県・岩手県・茨城県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています |
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