12/5(金) 今日の給食室
5日 今日の給食室を掲載いたしました。
今日の麻婆豆腐丼では、豆腐を５４ｋｇ使用しました。 
12/4(木) 今日の給食
今日の献立
・あけぼのごはん ・牛乳 ・魚のごまみそやき ・白菜のおひたし あけぼのとは、夜が明け始め、東の空がほのかに明るくなってくる状態 のことだそうです。（ＨＰ語源由来より抜粋） 今日のあけぼのごはんは、にんじんを使ったことにより、ほのかに明るく なってきた空の様子がおわんの上に広がりました。 にんじんをミキサーで細かくしてごはんと炊いたので、いつもは苦手な にんじんも、にんじんだと分からずに、たくさん食べている子もいました！ （栄養士） 
12/4(木) 給食
主な産地
人参・・・千葉県 白菜・・・茨城県 小松菜・・・埼玉県 りんご・・・長野県 ごま・・・パラグアイ みそ・・・宮城県 鯖・・・ノルウェー 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のＨＰで公開しています （栄養士） 12/3(水) 給食
主な産地
じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 パセリ・・・静岡県 人参・・・千葉県 白菜・・・茨城県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 鶏卵・・・青森県 ベーコン・・・千葉県 豚肉・・・岩手県 パン（小麦粉）・・・アメリカ・カナダ 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） 12/3(水) 今日の給食
今日の献立
・ジャムサンド ・牛乳 ・スペイン風オムレツ ・白菜のスープ 白菜は、冬が旬の野菜です。部位によって栄養価がかわってくる白菜ですが、 スープで全部一緒に食べることにより、余すことなく白菜の栄養を摂取できます。 風邪やインフルエンザの流行る季節です。ビタミンCをたっぷりとり、体をあたた めて、健康にすごしましょう！（栄養士） 
12/3(水) 今日の給食室
3日 今日の給食室を掲載いたしました。
スペイン風オムレツは、じゃがいもが入っています。 
12/2(火) 今日の給食
今日の献立
・子ぎつねごはん ・牛乳 ・野菜チップサラダ ・さつま汁 野菜チップサラダは、 ごぼう・れんこん・かぼちゃを薄く切り、油でさっと揚げたものを、 ドレッシングであえた茹でた野菜にのせたものです。 今まではごぼうのみだったのですが、いろんな野菜をおいしく食べて ほしい！と思い、冬においしいれんこんやかぼちゃも一緒に揚げました。 （栄養士） 
12/2(火) 今日の給食室
2日 今日の給食室を掲載いたしました。
れんこんやごぼうなど、冬が旬の野菜を使いました。 
12/2(火) 給食
主な産地
人参・・・千葉県 さやいんげん・・・長崎県 キャベツ・・・愛知県 きゅうり・・・宮崎県 かぼちゃ・・・北海道 れんこん・・・茨城県 ごぼう・・・青森県 玉葱・・・北海道 大根・・・神奈川県 さつまいも・・・千葉県 ねぎ・・・新潟県 鶏肉・・・山梨県 豚肉・・・岩手県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） 12/1(月) 今日の給食
今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・豆入り筑前煮 ・もやしのごま和え 12月に入り、今年の給食も残すところ、あと17回となりました。 1日1日、子どもたちのための給食を大切に作っていきます。 今日の献立にででくる筑前煮は、他の煮物に比べてあまり人気がありません。 普段の煮物にはあまり入っていない、ごぼうやたけのこがたくさん入っている からでしょうか。 それでも日本の料理を子どもたちに知ってほしい！と思い、今日は、 お肉の種類をかえてみたり、野菜の割合をかえてみたり・・・と、いろいろな 工夫を考えながら、献立作成に挑みました！ なかなか食べ慣れない食材や味もあるかと思いますが、小学生のうちに味覚は 形成されていきます。少しずついろいろな味に慣れ、より多くのものを「おいし い！」と感じられるようになってほしいです。 
12/1(月) 給食
主な産地
生姜・・・千葉県 ごぼう・・・青森県 人参・・・千葉県 里芋・・・愛媛県 玉葱・・・北海道 さやいんげん・・・長崎県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 じゃがいも・・・北海道 鶏肉・・・山梨県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） 11/25(火) 今日の給食室
25日 今日の給食室を掲載いたしました。
ししゃもの磯辺揚げは、卵・小麦粉・青のりの衣をつけ、 大きな釜で一気に揚げます。 
11/28(金) 今日の給食室
28日 今日の給食室を掲載いたしました。
かきあげは、上手に揚げられるように、 直前に野菜と生地を合わせます。 
11/28(金) 今日の給食
今日の献立
・桜エビのかき揚げ丼 ・牛乳 ・おでん風 ・みかん 今日の給食は、静岡県の名産品がたくさん入った献立でした。 おでん風の中には、鰯を骨ごと使って作る「黒はんぺん」が 入っていました。静岡県外ではなかなか売っていないものなので、 ぜひ子どもたちにも食べてほしいとおもい、給食に取り入れました。 「黒はんぺんは、どんな味がしたかな？」と、お子さんにぜひ、 きいてみてください！ （栄養士） 
11/28(金) 給食
主な産地
玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 春菊・・・千葉県 大根・・・神奈川県 みかん・・・愛媛県 こんにゃく・・・群馬県 えび・・・インド 鶏卵・・・青森県 うずら卵・・・愛知県・静岡県 黒はんぺん・・・静岡県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） 11/27(木) 今日の給食
今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・豆腐の五目炒め ・白菜のごま和え 今日は、 ６−３がランチルーム給食でした。 ６年生には、「和食」についての話をしています。 栄養価の評価方法はいくつかありますが、今日は、「PFCバランス」について 説明しました。「PFCバランス」とは、たんぱく質のP（プロテイン）、 脂質のF（ファット）、炭水化物のC（カーボハイドレード）の量を、グラフに したものです。数十年前の日本は、理想的なバランスだったのが、今日、 脂質に偏った、崩れたバランスになりつつあります。これは、食の欧米化・ 和食離れが原因といわれています。 子どもたちには、和食の良さを知り、自分でよりよい食を選択する力を つけてほしいと思います。 （栄養士） 
11/26(水) 給食
主な産地
にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 ねぎ・・・青森県 人参・・・千葉県 白菜・・・茨城県 小松菜・・・東京都 たけのこ・・・九州産 豆腐（大豆）・・・富山県・滋賀県 うずら卵・・・愛知県・静岡県 鶏肉・・・山梨県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） 11/26(水) 今日の給食
今日の献立
・味噌煮込みうどん ・牛乳 ・もやしのごま風味 ・りんごマフィン 今日の給食は、寒い日にぴったりのあたたまる献立でした。 尾山台小でも、体調の悪い子が少し増えてきたようです。 食事・運動・睡眠を大切に、規則正しく生活していきましょう！ （栄養士） 
11/25(火) 今日の給食
今日の献立
・きのこごはん ・牛乳 ・ししゃもの磯辺揚げ ・春菊のすまし汁 今日の給食では冬が旬の春菊が登場しました。春に黄色い花を咲かせるので 春菊と名付けられたそうです。カルシウムなど、栄養価の高い野菜です。 独特の香りと味をもつ春菊は、子どもたちには、なかなか食べ慣れない味かも しれません。しかし、人間の味覚は小学生頃から徐々に完成していくそうで、 この小学生の時期に、いろいろな味に触れることが必要です。 尾山台小の子どもたちにも、小学生のうちからいろいろな味に触れてほしいと 思います。 （栄養士） 
11/25(火) 給食
主な産地
人参・・・千葉県 ごぼう・・・青森県 しめじ・・・長野県 えのきたけ・・・長野県 いんげん・・・長野県 ねぎ・・・青森県 春菊・・・千葉県 鶏卵・・・青森県 鶏肉・・・岩手県・山梨県 米・・・佐賀県 牛乳（区の指定業者） 区のHPで公開しています （栄養士） |
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