主な産地
にんにく・・・青森県
生姜・・・千葉県
ねぎ・・・新潟県
たけのこ・・・九州産
豆腐（大豆）・・・富山県・滋賀県
鶏ガラ・・・茨城県・栃木県
ごま・・・パラグアイ
鶏肉・・・岩手県
豚肉・・・秋田県
米・・・佐賀県
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・麻婆豆腐丼
・牛乳
・ねぎとわかめのスープ

　冬が旬のねぎには、冬にぴったりな働きがあります。
血行をよくし、体を温め、さらに殺菌効果があるので、
冷え性の方や風邪の引きはじめに有効です。
　これからますます寒くなる季節です。食の面から、
子どもたちの健康をサポートしていきます！
（栄養士）

5日　今日の給食室を掲載いたしました。
今日の麻婆豆腐丼では、豆腐を５４ｋｇ使用しました。

今日の献立
・あけぼのごはん
・牛乳
・魚のごまみそやき
・白菜のおひたし

　あけぼのとは、夜が明け始め、東の空がほのかに明るくなってくる状態
のことだそうです。（ＨＰ語源由来より抜粋）
　今日のあけぼのごはんは、にんじんを使ったことにより、ほのかに明るく
なってきた空の様子がおわんの上に広がりました。
　にんじんをミキサーで細かくしてごはんと炊いたので、いつもは苦手な
にんじんも、にんじんだと分からずに、たくさん食べている子もいました！
（栄養士）

主な産地
人参・・・千葉県
白菜・・・茨城県
小松菜・・・埼玉県
りんご・・・長野県
ごま・・・パラグアイ
みそ・・・宮城県
鯖・・・ノルウェー
米・・・佐賀県
牛乳（区の指定業者）
区のＨＰで公開しています

（栄養士）

主な産地
じゃがいも・・・北海道
玉葱・・・北海道
パセリ・・・静岡県
人参・・・千葉県
白菜・・・茨城県
もやし・・・栃木県
小松菜・・・埼玉県
鶏卵・・・青森県
ベーコン・・・千葉県
豚肉・・・岩手県
パン（小麦粉）・・・アメリカ・カナダ
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ジャムサンド
・牛乳
・スペイン風オムレツ
・白菜のスープ

　白菜は、冬が旬の野菜です。部位によって栄養価がかわってくる白菜ですが、
スープで全部一緒に食べることにより、余すことなく白菜の栄養を摂取できます。
風邪やインフルエンザの流行る季節です。ビタミンCをたっぷりとり、体をあたた
めて、健康にすごしましょう！（栄養士）

3日　今日の給食室を掲載いたしました。
スペイン風オムレツは、じゃがいもが入っています。

今日の献立
・子ぎつねごはん
・牛乳
・野菜チップサラダ
・さつま汁

　野菜チップサラダは、
ごぼう・れんこん・かぼちゃを薄く切り、油でさっと揚げたものを、
ドレッシングであえた茹でた野菜にのせたものです。
　今まではごぼうのみだったのですが、いろんな野菜をおいしく食べて
ほしい！と思い、冬においしいれんこんやかぼちゃも一緒に揚げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士）

2日　今日の給食室を掲載いたしました。
れんこんやごぼうなど、冬が旬の野菜を使いました。

主な産地
人参・・・千葉県
さやいんげん・・・長崎県
キャベツ・・・愛知県
きゅうり・・・宮崎県
かぼちゃ・・・北海道
れんこん・・・茨城県
ごぼう・・・青森県
玉葱・・・北海道
大根・・・神奈川県
さつまいも・・・千葉県
ねぎ・・・新潟県
鶏肉・・・山梨県
豚肉・・・岩手県
米・・・佐賀県
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ごはん
・牛乳
・豆入り筑前煮
・もやしのごま和え

　12月に入り、今年の給食も残すところ、あと17回となりました。
1日1日、子どもたちのための給食を大切に作っていきます。
　
　今日の献立にででくる筑前煮は、他の煮物に比べてあまり人気がありません。
普段の煮物にはあまり入っていない、ごぼうやたけのこがたくさん入っている
からでしょうか。
　それでも日本の料理を子どもたちに知ってほしい！と思い、今日は、
お肉の種類をかえてみたり、野菜の割合をかえてみたり・・・と、いろいろな
工夫を考えながら、献立作成に挑みました！

　なかなか食べ慣れない食材や味もあるかと思いますが、小学生のうちに味覚は
形成されていきます。少しずついろいろな味に慣れ、より多くのものを「おいし
い！」と感じられるようになってほしいです。

主な産地
生姜・・・千葉県
ごぼう・・・青森県
人参・・・千葉県
里芋・・・愛媛県
玉葱・・・北海道
さやいんげん・・・長崎県
もやし・・・栃木県
小松菜・・・埼玉県
じゃがいも・・・北海道
鶏肉・・・山梨県
米・・・佐賀県
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）