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本日の給食(11月5日木曜日)
●本日の献立●
ごはん 牛乳 がめ煮 キャベツの塩こんぶかけ くだもの
●主な給食食材と産地●
米(秋田) 鶏肉(徳島) にんじん(北海道) れんこん(茨城)
ごぼう(青森) さやいんげん(長崎) キャベツ(神奈川)
みかん(愛媛)
*がめ煮は九州北部の郷土料理です。もともとすっぽんとありあわせの
食材を煮込んだものでした。給食では、鶏肉と根菜類を煮込みました。
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