本日の給食(11月18日金曜日)
〇本日の献立〇
麦ごはん 牛乳 チキンカツ ゆで野菜 みそ汁 〇主な食材の産地〇 こめ(秋田) おおむぎ(国内) とりにく(岩手) あぶらあげ(だいず 宮城) こまつな(東京) きゃべつ(茨城) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) えのきたけ(新潟) みそ汁の みそは、何を原料にして作られているか知っていますか。今日のみそは、こめから作った麹(米麹)と、だいず、塩で作られます。麹は、こめの他、おおむぎ、だいず、こむぎなどからも作っています。それらは、麦みそ、八丁味噌、しょうゆなどの原料となります。 チキンカツは給食室で衣をつけて一つ一つ揚げています。残さずいただきましょう。 ![]() ![]() |
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