〇本日の献立〇　
きつねうどん　牛乳　ししゃものごま揚げ　磯香あえ　
くだもの

〇主な食材の産地〇
あぶらあげ（だいず 宮城）　ししゃも（カナダ アイスランド）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　ほうれんそう（千葉）　もやし（群馬）　こまつな（東京）　甘平（愛媛）　のり（国内）　かつおぶし（静岡）

きつねうどんは、大阪の郷土料理です。だし汁にしょうゆやみりん、砂糖などを加えて煮たうどんつゆをゆでたうどんに注ぎ、甘辛く煮た油揚げをのせ、小口切りにした青ネギをのせたものが、大阪のきつねうどんです。今日は給食用に具材を増やしたり、油揚げを小さくカットしたりしてアレンジして提供しています。機会があったら本場のきつねうどんも食べてみてください。
今日は、はしの日です。ご自宅でもはしの持ち方や食事のマナーなどお子さんと一緒に確認いただけると嬉しいです。