本日の給食（１０月１２日水曜日）
ミルクパン 牛乳 豆腐のナゲット にんじんサラダ チーズのふわふわスープ ●主な給食食材と産地● 鶏ひき肉（徳島） たまねぎ（北海道） たまご（青森） にんじん（北海道） レモン（愛媛） チンゲンツァイ（群馬） ＊豆腐のナゲットは、くずしたもめん豆腐、炒めたたまねぎ、 鶏ひき肉を混ぜ、小判型に丸めて油であげた料理です。 本日の給食（１０月１１日火曜日）
ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き くきわかめのきんぴら くだもの ●主な給食食材の産地● 米（秋田） 鮭（チリ） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（岩手） ピーマン（秋田） 豚肉（群馬） ごぼう（青森） さやいんげん（茨城） りんご（青森） ＊チャンチャン焼きは北海道の漁師町の名物料理です。 本日の給食（１０月７日金曜日）
ガーリックトースト 牛乳 さつまいもシチュー キャベツサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● にんにく（青森） たまねぎ（北海道） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） さつまいも（千葉） しめじ（長野） キャベツ（群馬） かき（宮城） ＊さつまいもシチューはさつまいも、しめじなど旬の食材が たくさんはいったホワイトシチューです。 本日の給食（１０月６日木曜日）
ごはん 牛乳 家常豆腐 野菜の中華かけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） しょうが（高知） 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） ＊家常豆腐という名前には、家庭で良く食べられる豆腐 という意味があります。 本日の給食（１０月５日水曜日）
カレーうどん 牛乳 かみかみサラダ りんごケーキ ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） ごぼう（青森） きゅうり（長野） たまご（青森） レモン（愛媛） ＊カレーうどんの汁は、かつおだしです。カレーライスの 鶏がらのだしとはちがい和風になっています。 本日の給食（１０月４日火曜日）
ツナトースト 牛乳 ポテトクリーム焼き 野菜スープ くだもの ●主な食材と産地● レモン（愛媛） きゅうり（長野） たまねぎ（北海道） たまご（青森） じゃがいも（北海道） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） こまつな（埼玉） ロザリオ・ビアンコ（長野） ＊ツナトーストはツナの他に、きゅうり・たまねぎ・ゆでたまご・ をマヨネーズであえた具をのせて焼いたトーストです。 本日の給食（１０月３日月曜日）
さばそぼろ丼 牛乳 吉野汁 きのこ入り煮びたし ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまご（青森） しょうが（高知） さばミンチ（ノルウェー） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） さやいんげん（岩手） こまつな（埼玉） しめじ（長野） はくさい（長野） えのきたけ（長野） 鶏肉（宮城） ねぎ（秋田） ＊さばそぼろは、さばを細かくひき、たまねぎ、にんじんなどの みじん切りをあわせ、しょうゆや砂糖で味を付けました。 本日の給食（９月３０日金曜日）
セサミトースト 牛乳 ポークビーンズ パリパリサラダ ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） キャベツ（群馬） だいこん（北海道） きゅうり（長野） ＊セサミトーストは、ねりごま、バター、グラニュー糖を混ぜた 手作りのごまペーストをぬって焼いています。 本日の給食（9月２９日木曜日）
わかめごはん 牛乳 鶏肉とじゃがいものうま煮 きゅうりともやしのごま煮 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 鶏肉（宮城） ごぼう（埼玉） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） さやいんげん（岩手） きゅうり（埼玉） もやし（栃木） みかん（長野・熊本） ＊今日は鶏肉とさといものうま煮の予定でしたが、 里芋の収穫が不良のため、やむおえずじゃがいものうま煮に 変更しました。 本日の給食（9月２７日火曜日）
ウィンナーサンド 牛乳 卵スープ ピクルス ●主な給食食材と産地● キャベツ（群馬） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えのきたけ（長野） きゅうり（埼玉） だいこん（北海道） セロリー（静岡） ＊ピクルスは、漬物という意味ですが、日本では欧米のもの を指します。甘酸っぱい味が楽しめます。 本日の給食（9月２６日月曜日）
新代沢ラーメン 牛乳 春巻き りんごゼリー ●主な給食食材と産地● にんにく（青森） しょうが（高知） 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） はくさい（長野） ねぎ（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） ＊今日は５年２組のリクエスト給食です。１，２年は ラーメンに汁をかけ、３年以上はつけ麺風にしました。 本日の給食（9月２３日金曜日）
豚丼 牛乳 わかめスープ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 豚肉（岩手） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） にんにく（青森） しょうが（高知） 鶏肉（徳島） にんじん（北海道） 巨峰（長野） ＊給食の豚丼には、豚肉、たまねぎの他に、糸こんにゃく、 焼き豆腐もはいっています。 本日の給食（９月２１日水曜日）
チャーハン 牛乳 春雨サラダ ワンタンスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまねぎ（北海道） 豚肉（岩手） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） キャベツ（群馬） きゅうり（埼玉） 鶏ひき肉（宮城） もやし（栃木） しょうが（高知） こまつな（埼玉） ＊ワンタンスープは乾燥したワンタンの皮を戻して いれました。 本日の給食（９月２０日火曜日）
ごはん 牛乳 肉じゃがうま煮 ごま酢かけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 豚肉（岩手） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） さやいんげん（千葉） もやし（栃木） きゅうり（埼玉） ＊各階にあるサンプル食をみて、食器の位置、盛り付ける 量を確認しています。 本日の給食（９月１６日金曜日）
ごはん ひじきのふりかけ 牛乳 さばのみそ煮 わかめとしらすの酢の物 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さば（ノルウェー） しょうが（高知） ねぎ（千葉） だいこん（北海道） きゅうり（埼玉） にんじん（北海道） 巨峰（長野） ＊サバは古くから食べられている魚です。１年中日本の近海 でもとれますが、秋が旬とされています。 本日の給食（９月１５日木曜日）
ちゃんこうどん 牛乳 野菜のごまあえ 月見だんご ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） だいこん（北海道） しめじ（長野） はくさい（長野） いか（青森） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） もやし（栃木） にんじん（青森） ＊今日は十五夜にちなんで、月見だんごの献立です。 本日の給食（９月１４日水曜日）
チキンライス 牛乳 白いんげんの田舎風スープ コーンサラダ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまねぎ（北海道） 鶏肉（宮城） ピーマン（秋田） にんにく（青森） にんじん（北海道） さやいんげん（岩手） キャベツ（群馬） ＊コーンサラダのコーンは北海道産の冷凍品を使用する予定 でしたが、天候不良のため、入荷できず、缶詰のものを 使用することとなりました。食材を仕入れるのにも、 天候が大きく影響します。 本日の給食（９月１３日火曜日）
秋の香りごはん 牛乳 さんまの松前煮 野菜の甘酢かけ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さつまいも（千葉） くり（熊本・愛媛） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） しめじ（長野） さんま（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） プルーン（長野・山梨） ＊さんまの松前煮は、昆布といっしょにさんまを煮ます。 昆布は北海道の松前地方の名産であることから、昆布の はいっている料理には、松前という名前がつくようです。 本日の給食（９月１２日月曜日）
あげパン 牛乳 春雨スープ 野菜の中華風味 ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） しょうが（高知） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） ＊あげパンは人気メニューですが、春雨も人気のある食材です。 つるっとしたのどごしのよい食感が楽しめます。 本日の給食（9月９日金曜日）
ホワイトピラフ 牛乳 ポテト入りフレンチサラダ コンソメスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 麦（福岡） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えび（インド） いか（青森） ピーマン（秋田） きゅうり（群馬） 冷凍みかん（和歌山） ＊ホワイトピラフは牛乳もういれてたきこんでいます。 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||