本日の給食（１０月２５日火曜日）
ひじきごはん 牛乳 鶏肉の南蛮焼き 粕汁 ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんじん（北海道） ごぼう（埼玉） 鶏肉（宮城） ねぎ（千葉） しょうが（高知） 豚肉（岩手） さといも（群馬） だいこん（千葉） ＊粕汁は酒粕を加えて煮込んだ汁物で、みそやしょうゆ などで味付けます。ビタミンなど栄養豊富で、体を温める 効果があります。 本日の給食（１０月２４日月曜日）
洋風たきこみごはん 牛乳 スペイン風オムレツ もやしスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） 鶏肉（宮崎） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えび（インド） いか（青森） じゃがいも（北海道） もやし（栃木） セロリー（静岡） チンゲンツァイ（静岡） ＊サンプル食は、食器の位置や盛り付ける量を確認するため 各階に置いています。 本日の給食（１０月２１日金曜日）
ごはん 牛乳 魚の立田あげ キャベツのゆかりかけ 切り干し大根の煮つけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さば（ノルウェー） しょうが（高知） キャベツ（群馬） にんじん（北海道） さやいんげん（長崎） ＊切り干し大根は、大根を天日で干した食材です。栄養が凝縮され かみごたえもあります。 本日の給食（１０月２０日木曜日）
ひよこ豆のカレーライス 牛乳 福神漬 わかめサラダ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） しょうが（高知） セロリー（静岡） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） 豚ひき肉（埼玉） だいこん（千葉） ＊ひよこ豆は、ひよこみたいな形をしていることが名前の由来です。 トルコなどで古くから栽培されており、油分が少なく、くせのない 味なので、煮込み料理やスープの具材にのほか、サラダなどにも 使用されます。 本日の給食（１０月１９日火曜日）
ごはん 牛乳 魚の塩焼き おひたし じゃがいものそぼろ煮 ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さんま（北海道） だいこん（北海道） もやし（栃木） こまつな（埼玉） きくの花（茨城） しょうが（高知） 豚ひき肉（埼玉） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） さやいんげん（長崎） ＊今日のおひたしには、菊の花がはいっています。これは食べ物として 改良されたもので、奈良時代には栽培されていました。 本日の給食（１０月１８日火曜日）
あんかけチャーハン 牛乳 中華サラダ わかめスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまご（青森） しょうが（高知） ねぎ（青森） 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） えび（インド） キャベツ（群馬） きゅうり（埼玉） たまねぎ（北海道） ＊あんかけチャーハンは卵入りのチャーハンの上に、 野菜と肉のあんをかけて食べます。 本日の給食（１０月１７日月曜日）
和風スパゲティー 牛乳 小松菜のサラダ フライドポテト ぶどうゼリー ●主な給食食材と産地● にんにく（青森） 豚肉（埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） キャベツ（埼玉） もやし（栃木） じゃがいも（北海道） ＊小松菜はアブラナ科の野菜ですが、江戸時代に現在の 江戸川区付近で栽培されはじめ、将軍にも献上された 野菜です。 本日の給食（１０月１４日金曜日）
ソース焼きそば 牛乳 ナムル 杏仁豆腐 ●主な給食食材と産地● 豚肉（岩手） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） もやし（栃木） にら（茨城） こまつな（埼玉） ＊杏仁豆腐は中国発祥のデザートです。杏の種の粉末の 代わりにアーモンドエッセンスで風味づけをしています。 本日の給食（１０月１３日木曜日）
さつまいもごはん 牛乳 がめ煮 もやしのごま風味 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さつまいも（千葉） しょうが（高知） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） れんこん（茨城） ごぼう（青森） さやいんげん（茨城） もやし（栃木） にら（栃木） みかん（佐賀） ＊さつまいもは、色どりがよくなり、栄養価も高くなるので、 皮ごとごはんと炊き込んでいます。 本日の給食（１０月１２日水曜日）
ミルクパン 牛乳 豆腐のナゲット にんじんサラダ チーズのふわふわスープ ●主な給食食材と産地● 鶏ひき肉（徳島） たまねぎ（北海道） たまご（青森） にんじん（北海道） レモン（愛媛） チンゲンツァイ（群馬） ＊豆腐のナゲットは、くずしたもめん豆腐、炒めたたまねぎ、 鶏ひき肉を混ぜ、小判型に丸めて油であげた料理です。 本日の給食（１０月１１日火曜日）
ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き くきわかめのきんぴら くだもの ●主な給食食材の産地● 米（秋田） 鮭（チリ） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（岩手） ピーマン（秋田） 豚肉（群馬） ごぼう（青森） さやいんげん（茨城） りんご（青森） ＊チャンチャン焼きは北海道の漁師町の名物料理です。 本日の給食（１０月７日金曜日）
ガーリックトースト 牛乳 さつまいもシチュー キャベツサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● にんにく（青森） たまねぎ（北海道） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） さつまいも（千葉） しめじ（長野） キャベツ（群馬） かき（宮城） ＊さつまいもシチューはさつまいも、しめじなど旬の食材が たくさんはいったホワイトシチューです。 本日の給食（１０月６日木曜日）
ごはん 牛乳 家常豆腐 野菜の中華かけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） しょうが（高知） 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） ＊家常豆腐という名前には、家庭で良く食べられる豆腐 という意味があります。 本日の給食（１０月５日水曜日）
カレーうどん 牛乳 かみかみサラダ りんごケーキ ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） ごぼう（青森） きゅうり（長野） たまご（青森） レモン（愛媛） ＊カレーうどんの汁は、かつおだしです。カレーライスの 鶏がらのだしとはちがい和風になっています。 本日の給食（１０月４日火曜日）
ツナトースト 牛乳 ポテトクリーム焼き 野菜スープ くだもの ●主な食材と産地● レモン（愛媛） きゅうり（長野） たまねぎ（北海道） たまご（青森） じゃがいも（北海道） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） こまつな（埼玉） ロザリオ・ビアンコ（長野） ＊ツナトーストはツナの他に、きゅうり・たまねぎ・ゆでたまご・ をマヨネーズであえた具をのせて焼いたトーストです。 本日の給食（１０月３日月曜日）
さばそぼろ丼 牛乳 吉野汁 きのこ入り煮びたし ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまご（青森） しょうが（高知） さばミンチ（ノルウェー） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） さやいんげん（岩手） こまつな（埼玉） しめじ（長野） はくさい（長野） えのきたけ（長野） 鶏肉（宮城） ねぎ（秋田） ＊さばそぼろは、さばを細かくひき、たまねぎ、にんじんなどの みじん切りをあわせ、しょうゆや砂糖で味を付けました。 本日の給食（９月３０日金曜日）
セサミトースト 牛乳 ポークビーンズ パリパリサラダ ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） キャベツ（群馬） だいこん（北海道） きゅうり（長野） ＊セサミトーストは、ねりごま、バター、グラニュー糖を混ぜた 手作りのごまペーストをぬって焼いています。 本日の給食（9月２９日木曜日）
わかめごはん 牛乳 鶏肉とじゃがいものうま煮 きゅうりともやしのごま煮 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 鶏肉（宮城） ごぼう（埼玉） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） さやいんげん（岩手） きゅうり（埼玉） もやし（栃木） みかん（長野・熊本） ＊今日は鶏肉とさといものうま煮の予定でしたが、 里芋の収穫が不良のため、やむおえずじゃがいものうま煮に 変更しました。 本日の給食（9月２７日火曜日）
ウィンナーサンド 牛乳 卵スープ ピクルス ●主な給食食材と産地● キャベツ（群馬） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えのきたけ（長野） きゅうり（埼玉） だいこん（北海道） セロリー（静岡） ＊ピクルスは、漬物という意味ですが、日本では欧米のもの を指します。甘酸っぱい味が楽しめます。 本日の給食（9月２６日月曜日）
新代沢ラーメン 牛乳 春巻き りんごゼリー ●主な給食食材と産地● にんにく（青森） しょうが（高知） 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） はくさい（長野） ねぎ（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） ＊今日は５年２組のリクエスト給食です。１，２年は ラーメンに汁をかけ、３年以上はつけ麺風にしました。 |
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