本日の給食（9月２３日金曜日）
豚丼 牛乳 わかめスープ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 豚肉（岩手） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） にんにく（青森） しょうが（高知） 鶏肉（徳島） にんじん（北海道） 巨峰（長野） ＊給食の豚丼には、豚肉、たまねぎの他に、糸こんにゃく、 焼き豆腐もはいっています。 本日の給食（９月２１日水曜日）
チャーハン 牛乳 春雨サラダ ワンタンスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまねぎ（北海道） 豚肉（岩手） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） キャベツ（群馬） きゅうり（埼玉） 鶏ひき肉（宮城） もやし（栃木） しょうが（高知） こまつな（埼玉） ＊ワンタンスープは乾燥したワンタンの皮を戻して いれました。 本日の給食（９月２０日火曜日）
ごはん 牛乳 肉じゃがうま煮 ごま酢かけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 豚肉（岩手） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） さやいんげん（千葉） もやし（栃木） きゅうり（埼玉） ＊各階にあるサンプル食をみて、食器の位置、盛り付ける 量を確認しています。 本日の給食（９月１６日金曜日）
ごはん ひじきのふりかけ 牛乳 さばのみそ煮 わかめとしらすの酢の物 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さば（ノルウェー） しょうが（高知） ねぎ（千葉） だいこん（北海道） きゅうり（埼玉） にんじん（北海道） 巨峰（長野） ＊サバは古くから食べられている魚です。１年中日本の近海 でもとれますが、秋が旬とされています。 本日の給食（９月１５日木曜日）
ちゃんこうどん 牛乳 野菜のごまあえ 月見だんご ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） だいこん（北海道） しめじ（長野） はくさい（長野） いか（青森） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） もやし（栃木） にんじん（青森） ＊今日は十五夜にちなんで、月見だんごの献立です。 本日の給食（９月１４日水曜日）
チキンライス 牛乳 白いんげんの田舎風スープ コーンサラダ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） たまねぎ（北海道） 鶏肉（宮城） ピーマン（秋田） にんにく（青森） にんじん（北海道） さやいんげん（岩手） キャベツ（群馬） ＊コーンサラダのコーンは北海道産の冷凍品を使用する予定 でしたが、天候不良のため、入荷できず、缶詰のものを 使用することとなりました。食材を仕入れるのにも、 天候が大きく影響します。 本日の給食（９月１３日火曜日）
秋の香りごはん 牛乳 さんまの松前煮 野菜の甘酢かけ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） さつまいも（千葉） くり（熊本・愛媛） 鶏肉（宮城） にんじん（北海道） しめじ（長野） さんま（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） プルーン（長野・山梨） ＊さんまの松前煮は、昆布といっしょにさんまを煮ます。 昆布は北海道の松前地方の名産であることから、昆布の はいっている料理には、松前という名前がつくようです。 本日の給食（９月１２日月曜日）
あげパン 牛乳 春雨スープ 野菜の中華風味 ●主な給食食材と産地● 豚肉（埼玉） にんじん（北海道） しょうが（高知） ねぎ（秋田） こまつな（埼玉） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） ＊あげパンは人気メニューですが、春雨も人気のある食材です。 つるっとしたのどごしのよい食感が楽しめます。 本日の給食（9月９日金曜日）
ホワイトピラフ 牛乳 ポテト入りフレンチサラダ コンソメスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 麦（福岡） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えび（インド） いか（青森） ピーマン（秋田） きゅうり（群馬） 冷凍みかん（和歌山） ＊ホワイトピラフは牛乳もういれてたきこんでいます。 本日の給食（９月８日木曜日）
鶏肉とごぼうのごはん 牛乳 豆腐汁 和風サラダ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 鶏肉（宮城） ごぼう（宮崎） にんじん（北海道） 白菜（長野） もやし（栃木） こまつな（埼玉） ＊今日は鶏肉、ごぼうがはいった混ぜごはんです。 こぼうの歯ごたえや香りが楽しめます。 本日の給食（９月７日水曜日）
キーマカレーライス 牛乳 こんにゃくサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） 豚ひき肉（岩手） セロリー（長野） にんじん（北海道） りんご（青森） きゅうり（長野） もやし（栃木） なし（千葉） ＊今日のくだものはなしで、旬の食材です。日本ではそのまま食べる ことがほとんどですが、タンパク質分解酵素をもっているので、 韓国料理の焼き肉などでは、すりおろして漬け込むたれ入れるよう です。 本日の給食（９月６日火曜日）
スパゲティークリームソース 牛乳 じゃこサラダ ぶどうゼリー ●主な給食食材と産地● 鶏肉（青森） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） えび（インド） だいこん（岩手） きゅうり（長野） ＊今日のスパゲティーは、えびやマッシュルームのはいった クリームソースをかけました。 本日の給食（９月５日月曜日）
ミルクパン 牛乳 いかのマリネソース パセリポテト 野菜スープ ●主な給食食材と産地● いか（青森） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（秋田） じゃがいも（北海道） 豚肉（岩手） キャベツ（群馬） もやし（栃木） こまつな（埼玉） ＊２学期の給食が始まりました。実りの秋です。 旬の食材をたくさんとりいれていきたいと思っています。 本日の給食（７月１９日火曜日）
ごはん かつおでんぶ 牛乳 豆入り筑前煮 ごま酢かけ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） しょうが（高知） 鶏肉（宮城） ごぼう（埼玉） にんじん（千葉） じゃがいも（茨城） 玉ねぎ（群馬） きゅうり（青森） さやいんげん（千葉） もやし（栃木） きゅうり（青森） ＊１学期最後の給食です。暑い日が続きます。バランスよく 食べ、元気に過ごしたいですね。 本日の給食（７月１５日金曜日）
あげパン 牛乳 肉団子の春雨スープ きゅうりのひとしお セレクトデザート ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） 鶏ひき肉（宮城） たまご（青森） しょうが（高知） ねぎ（埼玉） こまつな（埼玉） きゅうり（群馬） ＊今日は５年１組のリクエスト給食です。雪見大福と りんごシャーベットはどちらも人気があったので、 セレクトになりました。 本日の給食（７月１４日木曜日）
夏野菜の豚キムチ丼 牛乳 即席漬 卵とわかめのスープ ●主な給食食材と産地● 米（秋田） 麦（佐賀） にんにく（青森） 豚肉（岩手） たまねぎ（香川） にんじん（千葉） ピーマン（岩手） なす（茨城） キャベツ（群馬） えのきたけ（長野） ねぎ（茨城） たまご（青森） ＊今日は、ピーマンやなすなどの夏野菜のはいった 豚キムチ丼です。旬の味を楽しむことができました。 本日の給食（７月１３日水曜日）
チリビーンズライス 牛乳 コーン入りフレンチサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） にんにく（青森） たまねぎ（香川） にんじん（千葉） 豚ひき肉（岩手） じゃがいも（静岡） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） 河内晩柑（愛媛・高知） ＊暑い時季は食品も傷みやすいです。 ・出されたものはすぐ食べる。 ・冷蔵庫で保管する。 ・弁当などは保冷材で冷やして持ち歩く。 など工夫して過ごしましょう。 本日の給食（７月１２日火曜日）
冷やし中華 牛乳 ししゃものからあげ りんごゼリー ●主な給食食材と産地● きゅうり（長野） しょうが（高知） にんじん（千葉） もやし（栃木） ししゃものからあげ（アイスランド） ＊冷やし中華は、冷たい中華麺にキュウリ・卵・ハムなどの 千切りを盛り合わせることが多いですが、給食では、きゅうりの千切り ともやしは麺に混ぜ、上にハムを散らします。たれには、干しシイタ ケ・にんじん・油揚げを煮たものも入っています。 本日の給食（７月１１日月曜日）
魚のかば焼き丼 牛乳 冬瓜のみそ汁 ひとしお野菜 ●主な給食食材と産地● 米（秋田） いわし（オランダ） にんじん（千葉） とうがん(愛知） キャベツ（群馬） ねぎ（茨城） キャベツ（群馬） きゅうり（長野） しょうが（高知） ＊土用の丑の日にうなぎを食べる風習は、江戸時代から あるようですが、給食では、油であげたいわしを甘辛い たれにからめ、かば焼き丼にしました。 本日の給食（7月8日金曜日）
ごはん 牛乳 魚のピリ辛ソースかけ 夏野菜の南蛮かけ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（秋田） メルルーサ（ニュージーランド） にんにく（青森） しょうが（高知） かぼちゃ（高知） りんご（青森） なす（茨城） かぼちゃ(神奈川） ピーマン(茨城） 赤ピーマン（宮崎） 小玉スイカ(茨城） ＊夏野菜の南蛮かけは、夏の旬の野菜を油であげ、酢やしょうゆなど で作ったさっぱりとしたたれをかけました。 |
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