本日の給食 (11月8日水曜日)パインパン 牛乳 白身魚のマヨネーズ焼き ジャーマンポテト しめじ入り野菜スープ ●主な給食食材と産地● じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(神奈川) しめじ(長野) 豚もも肉(茨城) メルルーサ(南アフリカ) *今日、11月8日は「いい歯の日」です。いい歯で よくかんで食べると、健康によいことがたくさんあります。 よくかむと満腹感が得られて肥満予防になったり、脳の 働きが活発になったりします。また、唾液がたくさん出て、 虫歯予防なったり、消化・吸収がよくなったりします。 本日の給食(11月16日木曜日)胚芽パン 牛乳 コーンシチュー ツナサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(神奈川) きゅうり(群馬) ホールコーン(アメリカ) 鶏もも肉(岩手) *今日のパンは、小麦の胚芽が入っている胚芽パンです。 胚芽は、小麦の粒の中で成長すると芽になる部分です。 胚芽には、疲労回復や老化予防に効果があるビタミンや ミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。 本日の給食(11月14日火曜日)ホットドッグ(豆腐フランク・ボイルキャベツ) 牛乳 ミネストローネ ●主な給食食材と産地● かぶ(千葉) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) キャベツ(北海道) セロリー(長野) 豚もも肉(茨城) *ホットドッグは、コッぺパンにゆでたキャベツと ソーセージを各自ではさんで食べました。 本日の給食(11月15日水曜日)麻婆豆腐丼 牛乳 白菜の中華サラダ ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) にんじん(千葉) ねぎ(千葉) 白菜(茨城) きゅうり(群馬) もやし(神奈川) 豚ひき肉(茨城) *白菜は、11月から2月にかけて旬をむかえ、甘みが 強くおいしくなります。今月は、白菜を使った献立がよく 登場します。 本日の給食(11月13日月曜日)カレーライス 牛乳 福神漬け 海藻サラダ ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(神奈川) 小松菜(埼玉) セロリー(長野) 豚もも肉(茨城) *海藻サラダにはいってる海藻は、わかめとくきわかめです。 わかめは、お腹の調子を整える食物繊維や歯や骨を丈夫に する働きのあるカルシウムなどのミネラルが豊富です。 本日の給食(11月10日金曜日)かきたまうどん 牛乳 大学芋 煮びたし くだもの ●主な給食食材と産地● さつまいも(千葉) にんじん(北海道) ねぎ(東京・せたがやそだち) 小松菜(埼玉) もやし(神奈川) 豚もも肉(茨城) みかん(愛媛) *大学芋は、さつま芋を油であげて、さとう、水あめ、 しょうゆで作ったみつにからめます。 本日の給食(11月9日木曜日)ごはん 牛乳 カミカミ佃煮 筑前煮 小松菜サラダ ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) ごぼう(青森) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) 小松菜(埼玉) 鶏もも肉(岩手) ちりめんじゃこ(鹿児島) *今日は、かみごたえのあるじゃこのカミカミ佃煮や ひじきのはいった小松菜サラダです。 本日の給食(11月7日火曜日)栗ごはん 牛乳 鰆のしょうが焼き けんちん汁 からし和え ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) 里芋(群馬・千葉) 大根(千葉) にんじん(北海道) ねぎ(東京) もやし(神奈川) 鰆(韓国) 栗(熊本) *今日は、栗ごはんです。栗は小粒ですが、ぎっしりと 栄養が詰まっています。栗は意外にビタミンCもたくさん 含まれています。しかも、ビタミンCは加熱すると こわれやすいのですが、栗には加熱してもビタミンCがこわれにくい といういいところがあります。 本日の給食(11月6日月曜日)ミルクパン 牛乳 ポークときのこのシチュー ほうれん草とキャベツのサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(神奈川) ほうれん草(茨城) しめじ(長野) 豚もも肉(茨城) りんご(青森・長野) *今日のシチューは、マッシュルームやしめじが入った ポークときのこのシチューです。秋の味覚が楽しめます。 本日の給食(11月2日木曜日)エビピラフ 牛乳 イタリアンスープ フレンチサラダ ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) じゃがいも(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(茨城) きゅうり(福島) 豚もも肉(茨城) えび(インドネシア・マレーシア) *ピラフは、トルコの米料理です。今日は、エビがたくさん 入ったエビピラフです。 本日の給食(11月1日水曜日)塩つけめん 牛乳 ししゃものから揚げ フローズンヨーグルト ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) ねぎ(東京・せたがやそだち) キャベツ(愛知) チンゲンツァイ(茨城) もやし(神奈川) 鶏もも肉(茨城) いか(青森) ししゃも(アイスランド) *今日から11月です。朝、夕の冷え込みが強くなり、 かぜが流行りだす季節です。1日3食を規則正しく食べて 病気に負けない体を作りましょう。 本日の給食(10月31日火曜日)ごはん 牛乳 いかのチリソースかけ 豆腐と青菜のスープ 白菜の中華サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) ねぎ(埼玉) チンゲンツァイ(茨城) 鶏もも肉(北海道・茨城) いか(青森) 白菜(長野) *今日のスープの青菜はチンゲン菜です。チンゲン菜は 中国野菜のひとつで、炒め物やスープによく使われます。 シャキシャキした歯ごたえで、くせのない味なのでどんな 食材にもあわせることができます。 本日の給食(10月30日月曜日)パンプキンパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 ツナサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(茨城) 鶏もも肉(青森・茨城) みかん(佐賀) *今日のくだものは、みかんです。みかんは、2個から 3個で1日に必要なビタミンCをとることができるそう です。ビタミンCは風邪予防になります。 本日の給食(10月27日金曜日)ドライカレー 牛乳 ごぼういりサラダ ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) ごぼう(青森) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) 豚ひき肉(愛知) *ドライカレーは、みじん切りの野菜を炒めてカレー粉で 味付けしたものを、カレー粉味のご飯にかけて食べます。 本日の給食(10月26日木曜日)セサミパン 牛乳 鮭のピザ焼き さつま芋のクリーム煮 野菜スープ ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(茨城) ピーマン(茨城) 豚もも肉(茨城) 鮭(北海道) *今日の魚は鮭です。鮭の身の赤い色はアスタキサンチンという色素に よるものです。かにやえびの赤い色も同じです。アスタキサンチン には、病気にかかりにくくする働きがあります。 本日の給食(10月25日水曜日)ごはん 牛乳 鶏のから揚げ 白菜と春雨のスープ もやしのごま和え ●主な食材の産地● 米(佐賀) にんじん(北海道) 小松菜(埼玉) 白菜(長野) もやし(神奈川) 豚もも肉(茨城) 鶏もも肉(鹿児島) *今日も、台風の影響できゅうりの入荷がなかったため、 もやしときゅうりのごま和えは、もやしのごま和えに変更に なりました。 本日の給食(10月18日水曜日)ちゃんぽん 牛乳 大豆とじゃこの甘辛揚げ くだもの ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) ねぎ(福島) キャベツ(茨城) チンゲンツァイ(茨城) 大豆(北海道) もやし(神奈川) 豚もも肉(茨城) いか(青森・岩手・宮城) ちりめんじゃこ(鹿児島) みかん(熊本) *ちゃんぽんとは、さまざまな物を混ぜるという意味です。 料理のちゃんぽんは、各地にある郷土料理で、特に長崎県の 長崎ちゃんぽんが有名です。太い麺といろいろな野菜、肉、 魚介類、練り製品が入ったスープが特徴です。 本日の給食(10月24日火曜日)スパゲッティペスカト―レ 牛乳 じゃが芋のパリパリサラダ フルーツポンチ ●主な給食食材と産地● じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) きゃべつ(群馬) いか(青森) *今日のじゃが芋のパリパリサラダには、きゅうりが入る 予定でしたが、台風の影響できゅうりの入荷ができな かったため、今日のパリパリサラダにはきゅうりが入って いません。 本日の給食(10月23日月曜日)きのこごはん 牛乳 石狩汁 ごま和え ●主な給食食材と産地● 米(佐賀) じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) ねぎ(東京せたがやそだち) 小松菜(長野) もやし(神奈川) しめじ(長野) まいたけ(群馬) 鶏もも肉(鹿児島) 鮭(ロシア) *石狩汁は北海道石狩地方の鮭を使った郷土料理です。鮭と 野菜、じゃがいもを具にしたみそ味の汁です。かくし味に バターをいれることもあります。今日の給食にもバターが 入っています。 本日の給食(10月20日金曜日)きな粉揚げパン 牛乳 卵とトマトのスープ りんごサラダ ●主な給食食材と産地● にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(長野) トマト(イタリア) 鶏もも肉(鹿児島) りんご(山形) *今日のサラダはりんごサラダです。今はおいしいりんごが たくさん出回る時期です。りんごは、クエン酸やりんご酸が 含まれていて疲労回復に役立ちます。 |
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