本日の給食（９月２２日金曜日）
山菜ピラフ 牛乳 ベーコンと野菜のスープ 杏仁豆腐豆乳ゼリー ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） 山菜（山形） にんにく（青森） キャベツ（群馬） 大豆もやし（群馬） 豚もも肉（茨城） 鶏もも肉（岩手） ＊ピラフは、中近東や東地中海地方がはじまりの米の料理 です。ピラフという名前はトルコ語に由来しています。 今日は、山菜がはいったピラフです。 本日の給食（９月１４日木曜日）
パインパン 牛乳 魚のパン粉焼き ほうれん草サラダ 大豆ときのこのスープ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（北海道） ほうれん草（栃木） 大豆（北海道） しめじ（長野） 豚もも肉（茨城） メルルーサ（アルゼンチン） ＊今日のスープに入っているキノコは、しめじです。 しめじは、風邪予防に効果がある食物繊維が豊富です。 本日の給食（９月２１日木曜日）
ガーリックトースト 牛乳 チリコンカン りんごサラダ ヨーグルト ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） にんにく（青森） キャベツ（群馬・山梨） セロリ（長野） ピーマン（茨城） 豚ひき肉（茨城） りんご（青森） ＊チリコンカンはアメリカの料理で、ひき肉と玉ねぎを 炒めたものに、トマト、水煮の豆を加えて煮込みます。 今日は、赤いんげん豆が入っています。 本日の給食（９月２０日水曜日）
ごはん 牛乳 いかのさらさ揚げ からし和え 呉汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） だいこん（青森） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） こまつな（埼玉） もやし（神奈川） 鶏もも肉（岩手） いか（青森） ＊いかのさらさ揚げは、しょうゆやカレー粉で下味を つけて、でんぷんをまぶして揚げたものです。 しょうゆの赤、でんぷんの白、カレー粉の黄色が「更紗」 という染物に似ているところからこの名前がついたそうです。 本日の給食（９月１９日火曜日）
ソフトフランスパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 海藻サラダ くだもの ●主な食材の産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（山梨・長野） 小松菜（埼玉） 鶏もも肉（岩手） ほたて（北海道） わかめ（青森・岩手・宮城） 巨峰（長野） ●海藻サラダには、ワカメとくきワカメがたっぷり入って います。海藻には、成長期の子どもの発育に役立つヨウ素と いう成分が豊富に含くまれています。 本日の給食（９月１５日金曜日）
チャーハン 牛乳 わかめスープ 春雨サラダ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） キャベツ（北海道） きゅうり（青森） 鶏もも肉（岩手） わかめ（青森・岩手・宮城） 冷凍みかん（和歌山） ＊春雨サラダの春雨は、緑豆という豆のでんぷんから できています。又、緑豆はもやしの原料にもなります。 給食では、スープやサラダなどの献立に使います。 本日の給食（９月１３日水曜日）
ごはん 牛乳 さんまのかば焼き キャベツのおかか和え むらくも汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） キャベツ（北海道） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） さんま（北海道） ＊秋に旬をむかえるさんまは、頭の働きをよくする ＤＨＡがたくさん含まれています。今日の給食は、 油であげたさんまに甘辛いたれをからめたかば焼きです。 本日の給食（９月１２日火曜日）
なすいりスパゲッティミートソース 牛乳 ハムサラダ ミックスフルーツ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（北海道） なす（山梨） ピーマン（茨城） 豚ひき肉（茨城） ＊今日のミートソースには、なすがはいっています。なすは ひき肉との相性が良い野菜です。なすの皮の紫は、 ナスニンという色素の成分によるものです。ナスニンには 老化防止の作用があるそうです。 本日の給食（９月１１日月曜日）
しょうが焼き丼 牛乳 みそ汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） しょうが（高知） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） こまつな（埼玉） 豚かた肉（茨城） 豚もも肉（北海道） ＊しょうが焼き丼のしょうがには、体によい成分が たくさん含まれています。食欲増進、強い殺菌作用、 体を温めるなどの働きがあります。 本日の給食（９月８日金曜日）
ダイスチーズパン 牛乳 ポトフ ツナサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（茨城） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） きゅうり（青森） 豚もも肉（岩手） 巨峰（長野） ＊ポトフはフランスの家庭料理のひとつです。肉やソーセージと じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、セロリーなどの野菜を煮込んで 作ります。 本日の給食（９月７日木曜日）
五目ずし 牛乳 けんちん汁 ごまドレサラダ 冷凍みかん ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） 大根（北海道） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） きゅうり（青森） さやいんげん（鹿児島） もやし（神奈川） 鶏もも肉（岩手） みかん（和歌山） ＊けんちん汁は、豆腐と、人参・里芋・ごぼう・大根 などの野菜が入った具だくさんのすまし汁です。 旬をむかえる里芋がはいっています。 本日の給食（９月６日水曜日）
あげパン 牛乳 ミネストローネスープ 満点サラダ ●主な給食食材と産地● かぶ（青森） ごぼう（群馬） じゃがいも（茨城） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（北海道・群馬） 豚もも肉（茨城） ＊ミネストローネスープは、イタリアの野菜スープです。 実だくさんのトマト味のスープで、イタリアでは地方に よって使う野菜もそれぞれです。 本日の給食(９月５日火曜日）
カレーライス 牛乳 福神漬け フレンチサラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（茨城） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） きゃべつ（北海道） セロリ（長野） きゅうり（青森） 豚もも肉（茨城・鹿児島） ＊カレーライスは人気のあるメニューです。 小麦粉をバターでいためてルーを作り、だしも鶏がらで とって作ります。 本日の給食（９月４日月曜日）
つけしょう油ラーメン 牛乳 大豆とじゃこの甘辛揚げ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（茨城） にら（茨城） 大豆（北海道） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城・鹿児島） ちりめんじゃこ（鹿児島） ＊２学期の給食が始まりました。実りの秋をむかえ、 旬の食材がたくさん登場します。楽しんで食べましょう。 本日の給食（７月１３日木曜日）
中華麺五目野菜あんかけ 牛乳 きゅうりのピリ辛和え 愛玉子ゼリー ●主な給食食材と産地● にんじん（青森） ねぎ（千葉） チンゲンツァイ（茨城） 白菜（長野） きゅうり（秋田・茨城） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） いか（青森） ＊愛玉子（あいぎょくし）という植物の種から作られるゼリー状の デザートを愛玉子(オーギョーチー）といいます。 台湾のデザートで半透明の涼し気な印象のゼリーです。 本日の給食（7月１８日火曜日）
パンプキンパン 牛乳 いかのマッシュルームソースかけ コーンポテト イタリアンスープ ●主な食材の産地● じゃがいも（茨城） たまねぎ（群馬） 小松菜（東京） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） いか（青森） ＊今日のいかフライは、マッシュルームの薄切りを トマトケチャップと２種類のソースで煮込んで作った マッシュルームソースをかけて食べます。 今日で１学期の給食は終わりです。 暑い日が続くと思います。バランスよく 食べて元気に過ごしましょう。 今日の給食（７月１４日金曜日）
ごはん 牛乳 ししゃものから揚げ じゃがいものそぼろ煮 わかめともやしサラダ みそドレッシング ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（茨城） にんじん（青森） たまねぎ（群馬） もやし（神奈川） 豚ひき肉（茨城） ししゃも（アイスランド） わかめ（青森・岩手・宮城） ＊そぼろ煮のじゃがいもには、ビタミンCがほうれん草やみかんと 同じくらい含まれています。ビタミンCは風邪の予防や疲労回復、 肌荒れなどに効果があります。 本日の給食（７月１２日水曜日）
夏野菜カレーライス 牛乳 福神漬け 大根とひじきのサラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（茨城） にんじん（青森） たまねぎ（群馬・東京せたがやそだち） かぼちゃ（神奈川） きゅうり（群馬） なす（栃木） パプリカ（山形） ピーマン（茨城） さやいんげん（茨城） 鶏もも肉（鹿児島） ＊今日の夏野菜のカレーライスには、旬の野菜がたくさん はいっています。旬の野菜は、おいしくて栄養もたっぷり 含まれています。その中でも、かぼちゃは病気に負けない 体を作るビタミンAが豊富です。 本日の給食（７月１１日火曜日）
ピザトーストサンド 牛乳 ウインナーとキャベツのスープ ツナサラダ 冷凍みかん ●主な給食食材と産地● にんじん（青森） たまねぎ（群馬・東京） キャベツ（宮城） きゅうり（群馬） ピーマン（茨城） みかん（神奈川） ＊今日は、暑い日にはうれしいデザートの冷凍みかんです。 冬に収穫したみかんを、急速冷凍し、それを水につける 作業を繰り返し行うことでおいしい冷凍みかんが できあがります。 本日の給食（７月１０日月曜日）
かしわずし 牛乳 七夕汁 きゅうりの即席漬け 大豆とじゃこの甘辛揚げ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（青森） ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉・東京） きゅうり（茨城・群馬） 大豆（北海道） 鶏むね肉（鹿児島） 鶏もも肉（鹿児島） ちりめんじゃこ（鹿児島） ＊かしわずしの「かしわ」とは、鶏肉のことです。 にわとりの肉はかしわ肉とも呼ばれています。五目ずしの 具に鶏肉がはいっているのでかしわずしという名前になり ました。 |
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