本日の給食（７月７日金曜日）
冷やしきつねうどん 牛乳 筑前煮 おひたし ●主な給食食材と産地● ごぼう（青森） にんじん（青森） 小松菜（東京） さやいんげん（埼玉） もやし（神奈川） 鶏もも肉（鹿児島） *筑前煮は、がめ煮とも呼ばれる福岡県の郷土料理です。 鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこなどを炒め煮にします。 ごぼうやにんじん、たけのこはお腹の調子を整える食物繊維が たくさん入っています。 本日の給食（７月６日木曜日）
チンジャオロース丼 牛乳 卵とトマトのスープ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） たまねぎ（群馬） 小松菜（東京） トマト（茨城） ピーマン（茨城） 豚もも肉（宮崎） 鶏もも肉（鹿児島） ＊チンジャオロースは、細切りにしたピーマンと肉を炒めた 中華料理です。ピーマンは油との相性がいい野菜なので、 チンジャオロースのような料理がむいています。今日は ごはんにのせてチンジャオロース丼で食べました。 本日の給食（７月５日水曜日）
ココアパン 牛乳 鮭のハーブ焼き ジャーマンポテト ほうれん草とキャベツのサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（茨城） 鮭（北海道） たまねぎ（群馬） キャベツ（宮城） ほうれんそう（栃木） メロン（千葉） ＊鮭は、赤身の魚と思われがちですが、白身魚に分類されています。 赤く見えるのは、エビやカニに含まれる アスタキサンチンという色素が鮭の身に含まれているから です。 本日の給食（７月４日火曜日）
ゆかりごはん 牛乳 鶏のから揚げ 冬瓜スープ 春雨サラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（青森） たまねぎ（群馬） 万能ねぎ（千葉） きゅうり（茨城・群馬） 冬瓜（静岡） もやし（神奈川） 鶏もも肉（岩手・茨城） ＊冬瓜は冬の瓜と書きますが、実は７月から８月に旬を 迎える夏野菜です。夏に収穫して冬まで保存ができる瓜 というのが名前の由来になっています。旬を楽しめる食材です。 本日の給食（７月３日月曜日）
スパゲッティペスカト―レ 牛乳 ポテト入りフレンチサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（長崎） にんじん（青森） たまねぎ（群馬） キャベツ（茨城） きゅうり（茨城・群馬） いか（青森） ＊暑い時季は、食品も傷みやすいです。食中毒の原因 にもなりますので、 ・出されたものは、すぐ食べる。 ・冷蔵庫で保管する。 ・弁当などは、保冷剤で冷やして持ち歩く。 などの工夫をしましょう。 本日の給食（６月３０日金曜日）
ごはん 牛乳 いわしのかば焼き からし和え 切り干し大根のみそ汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（千葉） 切り干し大根（宮崎） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） いわし（岩手） ＊いわしのかば焼きのいわしには、脳の発育やはたらきを よくするDHAやEPAが豊富に含まれています。DHAや EPAは、背の青い魚に含まれる成分です。 本日の給食（６月２９日木曜日）
ダイスチーズパン 牛乳 ハンガリアンシチュー パリパリごぼうサラダ くだもの ●主な給食食材の産地● ごぼう（青森） じゃがいも（茨城） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） キャベツ（愛媛） きゅうり（群馬） 豚ひき肉（岩手） 豚もも肉（茨城） メロン（千葉） です。 ＊ハンガリアンシチューは、豚肉などの肉と野菜を煮込んだ トマト味のシチューです。特徴はパプリカがはいることです。 給食では、パプリカとカレー粉がはいっているので、 さっぱりと食べられます。 本日の給食（６月２８日水曜日）
ビビンパ 牛乳 わかめスープ くだもの ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） ほうれん草（栃木） 大豆もやし（神奈川） 豚ひき肉（岩手） 鶏もも肉（鹿児島） 冷凍みかん（和歌山） ＊ビビンパは、肉そぼろやぜんまい、もやしの和え物の ナムルなどを、ごはんに混ぜて食べる韓国料理です。 ビビンとは、韓国語で混ぜるという意味です。 本日の給食（６月２７日火曜日）
セサミパン 牛乳 魚のピザ焼き クリームポテト 田舎風豆スープ です。 ●主な給食食材と産地● じゃがいも（せたがやそだち・茨城） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） キャベツ（愛媛） 豚もも肉（岩手） 白いんげん豆（北海道） シルバー（ニュージーランド） です。 ＊クリームポテトは、やわらかく煮たじゃがいもにバターや 牛乳を加え、とろとろのクリーム状にしたものです。 じゃがいもは、ほうれん草やみかんと同じくらい、たくさん ビタミンCを含んでいます。 本日の給食（６月２６日月曜日）
ごはん 牛乳 鰆の西京焼き 野菜のごま酢和え むらくも汁 です。 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 鰆（青森・岩手・宮城） ＊むらくも汁は、かたくり粉でとろみをつけた汁に、 とき卵を細く流しいれてつくる汁物です。細く流しいれた 卵を、空にたなびく雲に見立てています。 本日の給食（６月２３日金曜日）
ジャージャーめん 牛乳 キャベツの中華サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） キャベツ（愛媛） きゅうり（茨城） もやし（神奈川） 豚ひき肉（岩手） ＊ジャージャー麺は、中国北部の家庭料理で、甘いみその テンメンジャン、辛いみその豆板醤で味付けした肉みそを 麺にかけて食べます。 本日の給食（６月２２日木曜日）
●本日の献立● カリカリ梅ごはん 牛乳 イカの南蛮焼き 海藻サラダ 呉汁 ●主な給食食材と産地● 大根（青森） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） ねぎ（千葉） キャベツ（愛媛） 小松菜（埼玉） 鶏もも肉（鹿児島） いか（青森） ＊イカの南蛮焼きは、しょうゆ・酒・さとう・酢・ねぎ・ とうがらしのはいったさっぱりしたたれがかかっています。 イカには、疲労回復、視力回復、血液をサラサラに するのに役立つタウリンがたくさん含まれています。 本日の給食（６月２１日水曜日）
ミルクパン 牛乳 クリームシチュー コーンサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（千葉） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） グリーンアスパラ（北海道） キャベツ（茨城・東京・愛知） ホールコーン（アメリカ） 鶏もも肉（鹿児島） 小玉すいか（群馬） ＊今日のくだものは、すいかです。疲労回復に役立つ カリウムが多く含まれています。夏の暑さで衰えた体に 優しく、夏バテに効果があるくだものです。 本日の給食（６月２０日火曜日）
山菜ピラフ 牛乳 キャロットポタージュ ほうれん草サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） ほうれん草（栃木） 山菜（山形） もやし（神奈川） 鶏もも肉（岩手） ＊ポタージュは、フランス語でとろみをつけた濃いスープを 意味します。今日は、すりつぶしたにんじんと牛乳で作る、 キャロットポタージュです。ポタージュのにんじんや サラダのほうれん草は、病気に負けない体を作るのに 必要なビタミンAがたくさん含まれています。 本日の給食（６月１９日月曜日）
肉うどん 牛乳 大学芋 小松菜サラダ フルーツポンチ ●主な給食食材と産地● さつまいも（茨城） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） 豚もも肉（茨城） ＊今日は、豚肉たっぷりの肉うどんです。豚肉は、血や 筋肉を作るためになくてはならないたんぱく質や、 疲労回復に役立つビタミンB１が豊富に含まれています。 本日の給食（６月１６日金曜日）
レタスチャーハン 牛乳 ワンタンスープ きゅうりともやしのごま酢和え くだもの ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） チンゲンツァイ（茨城・愛知） レタス（長野） きゅうり（茨城・群馬） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） 冷凍みかん（和歌山） ＊今日のチャーハンは、レタスがはっいたレタスチャーハンです。 レタスのシャキシャキした食感が楽しめます。 本日の給食（６月１５日木曜日）
揚げパン 牛乳 ポークビーンズ フレンチサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（茨城・千葉） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） キャベツ（愛媛） セロリ（長野） きゅうり（群馬） 大豆（北海道） 豚もも肉（茨城） です。 ＊あげパンは、コッペパンを油であげて、砂糖をまぶして います。給食以外では、なかなか食べることができない メニューのひとつです。 本日の給食(６月１４日水曜日）
シーフードカレーライス 牛乳 福神漬け シャキシャキ野菜 ●主な給食食材と産地● じゃがいも（千葉） だいこん（青森） にんじん（千葉） たまねぎ（千葉） セロリー（静岡） きゅうり（群馬） 鶏もも肉（岩手） いか（青森） ＊シャキシャキ野菜は、にんじん・だいこん・きゅうりの ゆで時間を短くして、シャキシャキした食感をより 味わえるよう工夫したあえものです。 本日の給食（６月１３日火曜日）
パインパン 牛乳 魚のパン粉焼き キャベツとパプリカのサラダ 卵とトマトのスープ くだもの ●主な給食食材と産地● たまねぎ（群馬・千葉） キャベツ（愛知） パプリカ（茨城） ホールトマト（イタリア） 鶏もも肉（岩手） メルルーサ（南アフリカ） さくらんぼ（山形） ＊今日のくだものは、さくらんぼです。さくらんぼには、 鉄分がたくさん含まれています。貧血予防に役立つくだもの です。 本日の給食（６月１２日月曜日）
わかめごはん 牛乳 鶏肉の照り焼き キャベツのおかか和え けんちん汁 ●主な給食食材と産地● ごぼう（青森） だいこん（青森） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） キャベツ（茨城） 鶏もも肉（宮崎・鹿児島） ＊今日は、しょう油のいい香りがする鶏肉の照り焼きです。 鶏肉には、疲労回復を早めるのに役立つビタミンB２が 豊富に含まれています。 |
|