本日の給食（１０月１７日水曜日）
つけみそラーメン 牛乳 きゅうりの甘酢和え いちごのアイス ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（青森） にら（茨城） 白菜（長野） きゅうり（山形） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） ＊今日の給食は、代沢小学校のリクエスト献立です。 本日の給食（１０月１６日火曜日）
麻婆春雨丼 牛乳 白菜の中華サラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） ねぎ（青森） チンゲンサイ（茨城・千葉） 白菜（長野） きゅうり（山形） もやし（神奈川） 豚ひき肉（茨城） ＊麻婆というと、いつもは麻婆豆腐ですが、今日は豆腐 ではなく春雨を使った麻婆春雨です。春雨のつるっとした 食感が楽めます。 本日の給食（１０月１５日月曜日）
ホットドッグ（豆腐フランク ボイルキャベツ） 牛乳 チリコンカン くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） ピーマン（茨城） 赤いんげん豆（北海道） 豚ひき肉（茨城） 巨峰（長野） ＊ホットドッグは、コッぺパンにゆでたキャベツと ソーセージを各自ではさみます。 本日の給食（１０月９日火曜日）
スパゲッティペスカト―レ 牛乳 じゃがいものパリパリサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（神奈川） いか（青森） ＊今日のサラダは、細く切って油であげたじゃがいもが はいっています。パリパリとしたじゃがいもの食感が 楽しめます。 本日の給食（１０月１２日金曜日）
ごはん 牛乳 ふりかけ 肉じゃがうま煮 小松菜サラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（東京） 豚もも肉（茨城） ちりめんじゃこ（静岡） ＊今日のふりかけは、じゃこやごま、わかめ、あおのりを炒って手作りしました。 本日の給食（１０月１０日水曜日）
ごはん 牛乳 かつおのあずま煮 切り干し大根のみそ汁 おひたし ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） 切り干し大根（宮崎） ねぎ（青森） 小松菜（埼玉・東京） もやし（神奈川） かつお（宮城・静岡） ＊かつおのあずま煮は、かつおに粉をつけて油であげ、 甘辛のたれをからませます。秋にとれるかつおは、脂が のっていておいしいです。 本日の給食（１０月５日金曜日）
大豆いりドライカレー 牛乳 シャキシャキ野菜 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） 大根（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） きゅうり（埼玉） 大豆（北海道） 豚ひき肉（茨城） ＊ドライカレーは、ひき肉とみじん切りの野菜を炒めて、 カレー粉で味付けしたものを、カレー粉味のご飯にかけて 食べます。 本日の給食（１０月４日木曜日）
セサミトースト 牛乳 ポトフ ツナサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） きゅうり（埼玉） 豚もも肉（茨城） 梨（栃木） ＊今日は、セサミトーストです。セサミとは、ゴマのこと です。すったゴマにバターや砂糖を混ぜてパンにぬって焼 きます。ゴマの香ばしいにおいのするトーストです。 本日の給食（１０月３日水曜日）
梅ちりごはん 牛乳 鶏と里芋のうま煮 野菜ののり和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 鶏もも肉（宮崎） ちりめんじゃこ（静岡） 梅（和歌山・三重） ＊今日は、きざんだ梅干し、いりごまやちりめんじゃこが はいった、梅ちりごはんです。さっぱりと食べられるごはんです。 本日の給食（１０月２日火曜日）
きつねうどん 牛乳 大学芋 春雨サラダ ●主な給食食材と産地● さつまいも（茨城・千葉） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） ねぎ（青森） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉・東京） きゅうり（埼玉） 鶏むね肉（鹿児島） ＊大学芋は、さつま芋を油であげて、さとう、水あめ、 しょうゆで作ったみつにからめます。 本日の給食（１０月１日月曜日）
麦入りごはん 牛乳 さんまのかば焼き ゆかり和え みそ汁 ●本日の献立● 米（佐賀） ねぎ（青森） キャベツ（茨城） 小松菜（埼玉） きゅうり（埼玉） さんま（北海道） ＊今日から１０月です。今月の献立も秋の味覚がたくさん 登場します。さんまのかば焼きのさんまも、９月から １０月は、脂がのっておいしくなります。 本日の給食（９月２８日金曜日）
ココアパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 ポテトいりフレンチサラダ くだもの ●本日の献立● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬・長野） 鶏もも肉（岩手） りんご（青森） ●主な給食食材と産地● ＊今日のくだものは、りんごです。おいしいりんごが出回る時期に なりました。りんごは、疲労回復に役立つクエン酸やりんご酸が 含まれています。 本日の給食（９月２７日木曜日）
ごはん 牛乳 ひじきとツナのふりかけ いかのかりん揚げ からし和え かき卵汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） 小松菜（埼玉） ほうれん草（栃木） もやし（神奈川） 鶏もも肉（宮崎） いか（青森） ＊いかのかりん揚げは、長方形に切ったいかをしょう油 などの調味料につけこみ、でん粉をまぶして油で揚げます。 本日の給食（９月２６日水曜日）
ジャージャー麺 牛乳 キャベツの中華サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（秋田） もやし（神奈川） 豚ひき肉（茨城） ＊ジャージャー麺は、中国北部の家庭料理で、甘いみその テンメンジャン、辛いみその豆板醤で味付けした肉みそを麺に かけて 食べます。給食では、細かく切ったたまねぎ・にんじん・ たけのこなども 入っています。 本日の給食（９月２５日火曜日）
とりごぼうピラフ 牛乳 じゃこのかりかりサラダ ほうれん草スープ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） ほうれん草（栃木） しめじ（長野） 鶏もも肉（鹿児島） ちりめんじゃこ（韓国） ＊今日のサラダは、油であげたじゃこが入っています。 じゃこは、カルシウムが豊富です。じゃこのかりかりした 食感が楽しめます。 本日の給食（９月２１日金曜日）
照り焼きチキンバーガー 牛乳 チリコンカン くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） 豚ひき肉（茨城） 鶏もも肉（鹿児島） 梨（栃木） ＊今日は、しょうゆ、酒、みりんなどを混ぜたタレで つやよく焼いた鶏肉の照り焼きチキンバーガーです。 パンに鶏の照り焼きとキャベツをはさんで食べました。 本日の給食（９月１９日水曜日）
たらこいかクリームスパゲッティ 牛乳 海藻入りサラダ みそドレッシング 豆乳ゼリーの杏仁豆腐風 ●主な給食食材と産地● 大根（青森） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） ピーマン（茨城） いか（青森） たらこ（アメリカ・ロシア） ＊今日の海藻入りサラダは、みそが入った和風味の ドレッシングをかけて食べます。みそが入ることによって ドレッシングの味に深みがでます。 本日の給食（９月２０日木曜日）
秋の香りごはん 牛乳 ししゃものごま焼き キャベツのおかか和え お月見団子汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） さつまいも（千葉） ごぼう（群馬） 大根（青森） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） まいたけ（群馬） 鶏もも肉（鹿児島） ししゃも（アイスランド） ＊秋の香りごはんは、さつま芋やまいたけが入っていて 旬の味を楽しむことができます。少し早いのですが、 ２４日の中秋の名月にちなんで、お月見団子汁がついて います。 本日の給食（９月１８日火曜日）
五目寿司 牛乳 小松菜サラダ 沢煮碗 ヨーグルト ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） 大根（青森） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） 小松菜（埼玉） 豚かた肉（茨城） 鶏もも肉（岩手） ＊沢煮碗は、せん切りにした野菜や豚の脂身などの多くの 材料を使った汁物です。昔、多いということを「さわ」と いったところからこの名がついたといわれます。給食では、 脂身だけではなく、脂身のついた豚肉を使います。 本日の給食（９月１４日金曜日）
●本日の献立●
揚げパン 牛乳 ミネストローネスープ バジルドレッシングサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● かぶ（青森） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（秋田） 豚もも肉（茨城） 巨峰（長野） ＊今日のサラダは、ドレッシングにバジルというハーブが はいっています。ハーブは薬草で、バジルは さわやかな香りを持った緑色の葉っぱです。 |
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