〇本日の献立〇
ドライカレー　牛乳　フレンチサラダ　くだもの

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　おおむぎ（国産）　ひよこまめ（アメリカ）　　ぶたにく（茨城）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　セロリー（福岡）　たまねぎ（佐賀）　ピーマン（茨城）　きゃべつ（神奈川）　きゅうり（埼玉）　にんじん（徳島）　りんご（青森）　冷凍みかん（和歌山）

今日のドライカレーにはひよこまめが入っています。ひよこまめをよく見ると、まるでひよこのようにくちばしがあるように見えます。そんな形状からひよこまめという名前がついているそうです。給食室では乾燥したひよこまめを使っていますが、水煮したひよこまめが、缶詰や冷凍食品として販売されていますので、手軽に利用できます。

〇本日の献立〇
じゃこごはん　牛乳　魚のしょうが風味　春野菜のサラダ　フルーツヨーグルト

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　さわら（韓国）　ちりめんじゃこ（宮崎）　しょうが（高知）　ねぎ（千葉）　きゃべつ（神奈川）　きゅうり（埼玉）　スナップエンドウ（千葉）　にんじん（徳島）　

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌により発酵させて作ります。菌の働きによって、色々な加工食品が作られているのをみなさんは、知っていますか？味噌や醤油、酢、納豆、チーズなど、様々な食品が菌の働きにより作られています。これらの食品のことを発酵食品と言っています。悪い影響のある菌も多いですが、素晴らしい働きをする菌も沢山います。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　千草焼き　野菜のゆかりかけ　さつま汁

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　大麦（佐賀）　たまご（青森）　鶏肉（宮崎）　えび（インド・インドネシア）　たまねぎ（佐賀）　糸みつば（埼玉）　ごぼう（青森）　だいこん（千葉）　さつまいも（千葉）　にんじん（徳島）　

さつま汁は、鹿児島県で昔からよく食べられてきた郷土料理です。さつま汁は、鶏肉を使った具だくさんの味噌汁です。家庭によっても具材は様々だそうです。東京の郷土料理は、あさりのはいったごはんである、深川めしの他、ドジョウの入った柳川鍋、馴染みのあるもんじゃ焼き、などがあります。

〇本日の献立〇
中華おこわ　牛乳　魚のから揚げ　中華スープ　フルーツゼリー

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　もちごめ（国産）　豚肉（茨城）　鶏肉（宮崎）　かつお（宮城）　ほしえび（台湾）　ねぎ（千葉）　しょうが（高知）　もやし（群馬）　はくさい（茨城）　こまつな（東京　江戸川区）　にんじん（徳島）　

今日は、一日遅れのこどもの日（端午の節句）の献立です。こどもの健やかな成長を願って、かつお（勝男をかけて）を 食べるます。そして、柏餅やちまきをいただき、しょうぶ湯に入る風習もあります。日本の伝統的な文化を大切にできるといいですね。

〇本日の献立〇
スパゲティナポリタン　牛乳　キャベツサラダ
緑茶蒸しパン

〇主な食材の産地〇
豚肉（茨城）　ベーコン（豚肉　茨城）たまご（青森）　こまつな（東京　江戸川区）　たまねぎ（長崎）　にんじん（徳島）　セロリー（福岡）　ピーマン（茨城）　きゃべつ（愛知）

今日は、八十八夜です。立春（2月４日でした）から数えて、88日目のことです。春と夏の変わり目で、暖かくなり、稲のタネまきや茶摘みの季節になります。今日はお茶の入った蒸しパンを作ってみました。小麦粉をふるって、卵を一つ一つ割りほぐし、丁寧に給食室で焼き上げました。季節の香りを感じてほしいと願っています。