6月24日（火）午前１１：００より、第1回家庭教育学級「食育−安心・安全な学校給食」について研修会が行われました。社会指導員の中島先生をお迎えして、本校の栄養士さんを講師に行いました。安全規定に沿った食材を使用していること、食材の一部を冷蔵庫に2週間保存しておくこと、管理職が「検食」をすること、子どもの口に入るまで、何十にも安全を確認していることなどに・・、一食あたりの金額がわずかなのに、様々な工夫をしていること、アレルギー対応もしていることなど、驚きと共に感謝の声をたくさんききました。特に、今回は、日常の調理作業のビデオを見ることができ、調理員さんの仕事ぶりを見ることができました。保護者の方から、家でも工夫してみようなどの声があがりました。