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10月23日の給食
今日の献立
・さつまいもとまいたけのごはん
・栗のつくね団子
・切り干し大根の煮物
・すまし汁
・牛乳
つくね団子の中に、栗を入れました。季節の食材です。
米が日本に伝わる前、縄文時代には栗を栽培して主食にしていたことが
わかってきました。厚い皮をむくのは大変だったと思います。
栗の実は脂質がほとんどなく、でんぷん質が主です。
脳や神経のはたらきを正常に保つビタミンB1、B6、食物繊維も豊富です。
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配布文書
配布文書一覧
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学校関係者評価委員会 報告書
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