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9月12日の給食

今日の献立
・セサミトースト
・メルルーサのフライ シャンピニオンソースかけ
・たぬきサラダ
・冬瓜と豚肉のスープ
・牛乳

 今日は、冬瓜と豚肉のスープです。冬瓜は、店頭では、切って
売られていますが、最近、ミニ冬瓜を見かけました。
本来は、夏野菜ですが、冬の瓜と書きます。これは、冬まで
貯蔵できるからだと言われています。水分が多く、
ビタミンCも多く含まれていることから、水分補給とともに
夏バテや疲労回復にも役立ちます。
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