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10月28日の給食

今日の献立
・麦ごはん
・メンチカツ
・ゆかり和え
・白菜の味噌汁
・ぶどう
・牛乳

 ぶどうは世界で最も多く栽培されているともいわれています。
世界ではワイン用に作られることが多いのですが、日本では、
生食用が多いようです。
 ぶどうに含まれている果糖やぶどう糖は、体にすぐに取り入れられ
疲労回復に効果があります。皮や種に含まれているポリフェノールや
アントシアニンには抗酸化作用によるがんの予防、高血圧予防、
美肌効果があると言われています。
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