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9月15日の給食
今日の献立
・ソース焼きそば
・わかめスープ
・揚げシューマイ
・大根とツナのサラダ
・牛乳
今日のサラダに入っている”大根”は、
漢字で「大根」と書くように、根っこを
食べている野菜です。
一つの大根でも、葉に近い上の部分は甘く、
下に向かうほど辛みが出てきます。
そのため、場所によって、料理で使い分ける
こともあります。
大根には、風邪を予防する栄養が含まれているので
季節の変わり目の今、しっかり食べてほしいです。
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