11月30日の給食
今日の献立
<郷土料理給食「北海道」> ・ごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・大豆とじゃこの甘辛揚げ ・和風サラダ ・吉野汁 ・牛乳 今日は、郷土料理給食です。 今回は、北海道の郷土料理である 「鮭のちゃんちゃん焼き」を出しました。 北海道の漁師さんが考えた料理で、 「お父さんがよく作るから」 「焼くときに鉄板がちゃんちゃんという 音がするから」 など、名前の由来はいろいろあるそうです。 給食では、炒めた野菜を鮭にのせて 焼きました。 ちゃんちゃん焼きのお味は、いかがでしたか。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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