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12月8日の給食
今日の献立
・こぎつねごはん
・呉汁
・ししゃものから揚げ
・野菜のおかかかけ
・牛乳
今日は、”呉汁”という料理を出しました。
柔らかくなるまで茹でた大豆をミキサーにかけて
なめらかにします。これを味噌汁加えます。
そうすることで、まろやかで濃くのある呉汁が
完成します。鶏肉や野菜の栄養に加えて、
大豆の栄養も摂れるので、とても体によいのです。
しっかり食べて温まってもらえたでしょうか。
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