〈今日の献立〉
・プルコギ丼
・中華スープ
・大根ときゅうりのごま風味
・杏仁豆腐
・牛乳

　韓国の代表的な肉料理“プルコギ”をごはんの上にのせた「プルコギ丼」。肉の下味にすりおろした“りんご”と“たまねぎ”を使うことで、肉が柔らかく仕上がるようにしました。