献立は
「ゆかりごはん、鯵の南蛮焼き、けんちん汁、牛乳」です。

　鯵は青魚の中では、くせがなく上品な味なので「味がいい」というところから「あじ」という名前になったという説があります。一年中、日本各地で獲れますが、一番おいしいのは、暖かい時期です。そろそろ旬も終わりといったところでしょうか。
　
　小骨で口内を傷つけないか心配でしたので「お箸で一口サイズにほぐして食べましょう」と放送とメモで伝えました。


　＊食材産地＊＊＊

　長葱……秋田
　ごぼう…青森
　人参……北海道
　大根……北海道
　里芋……愛媛
　鶏肉……岩手
　鯵………ニュージーランド
　米………新潟