今日は、オリンピック給食です。
献立は
「黒砂糖パン、ムサカ、ゆでブロッコリー、野菜スープ、牛乳」です。


　ギリシャは、オリンピック発祥の地です。このため近代オリンピックの開会式では常に第１番目の入場国となっています。今日は、オリンピック給食第１弾として、ギリシャ料理の【ムサカ】です。【ムサカ】は、ギリシャの代表的な郷土料理で、アラビア語で「さめても美味しい」という意味で、ラザニアの原型だと言われています。なす、ひき肉、じゃがいもの重ね焼きで、ホワイトソースやチーズをかけて焼いてあります。



　＊食材産地＊＊＊

とりにく・・・・・・岩手
ぶたにく・・・・・・茨城
なす・・・・・・・・茨城
じゃがいも・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
パセリ・・・・・・・千葉、長野
ブロッコリー・・・・北海道
にんじん・・・・・・北海道
キャベツ・・・・・・群馬
セロリー・・・・・・長野
こまつな・・・・・・埼玉