5月14日 きょうの給食「スパゲッティナポリタン、田舎風スープ、美生柑、牛乳」です。 きょうの果物は美生柑です。美生柑は「河内晩柑」といいます。発祥の地である「河内」と遅い時期に採れるみかんの総称である「晩柑」を組み合わせて「河内晩柑」と名付けられました。 美生柑の名前は、愛南町(元:御庄町)からつけられました。和製(グレープフルーツとも呼ばれていますが、グレープフルーツではなく、ザボンの一品種です。 果汁が豊富で、さっぱりとした甘さのみかんで、グレープフルーツのような苦みはありません。栄養はビタミンCを多く含み、肌をきれいに整え、病気から体を守る働きをします。 *食材産地*** ぶたにく・・・・・・茨城 じゃがいも・・・・・鹿児島 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・徳島 ピーマン・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 キャベツ・・・・・・茨城 美生柑・・・・・・・愛媛 |
|