9月15日 きょうの給食
「青菜のチャーハン、春雨サラダ、ワンタンスープ、牛乳」です。 青菜のチャーハンの青菜はチンゲンサイです。チンゲンサイは、アブラナ科の野菜で、中国野菜のなかでも身近な野菜の１つになっています。白菜などと同じ仲間で、シャキシャキしたよい歯ざわりが残ります。原産地は中国で、日本には1970年代に入ってきました。チンゲンサイの旬の時期は、春と秋です。ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。 ＊食材産地＊＊＊ たまご・・・・・・・青森 ぶたにく・・・・・・茨城 チンゲンサイ・・・・千葉 キャベツ・・・・・・群馬 きゅうり・・・・・・秋田 にんじん・・・・・・北海道 たまねぎ・・・・・・北海道 もやし・・・・・・・栃木 ながねぎ・・・・・・青森 しょうが・・・・・・高知 |
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