7月13日 きょうの給食![]() ![]() 「ごはん、ゴーヤチャンプル、もずくスープ、すいか、牛乳」です。 今年度はオリンピック給食として、日本各地の郷土料理を紹介しています。 きょうは沖縄の「ゴーヤチャンプル」です。「チャンプル」とは炒めることです。ゴーヤの苦みは児童には向かないかなと心配しましたが、けっこう食べてくれました。スープのもずくも沖縄県産のものを使いました。 *食材産地*** たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 ぶたにく・・・・・・茨城 ゴーヤ・・・・・・・鹿児島 セロリー・・・・・・長野 もやし・・・・・・・栃木 にら・・・・・・・・栃木 しょうが・・・・・・高知 にんじん・・・・・・千葉 ねぎ・・・・・・・・千葉 すいか・・・・・・・新潟 米・・・・・・・・・千葉・山形 |
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