4月21日きょうの献立「チャーハン、辣白菜、わかめスープ、ぶどうゼリー、牛乳」です。 チャーハンは、漢字で書くと“炒める飯”と書きます。その名前の通り、炊きあがった白いご飯と、焼き豚、ねぎ、たまごなどの具を炒めた料理です。中国では定番の家庭料理で、日本でも広く知られています。 **食材産地** ごはん・・・・・・・・山形 とりにく・・・・・・・岩手 とうふ・・・・・・・・佐賀 たまねぎ・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・徳島 ねぎ・・・・・・・・・千葉 はくさい・・・・・・・茨城 しょうが・・・・・・・高知 にんにく、たまご・・・青森 |
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