きょうの給食「ソースやきそば、だいこんのあまずかけ、フルーツしらたま、牛乳」です。 だいこんのあまずかけに使われているだいこんは、寒い時期が旬とされています。この時期のだいこんはみずみずしく、甘みが強くなっているので、漬け物やサラダ、煮物料理に使うとおいしく食べることができます。 ***食材産地*** めん・・・・・・・・・北海道 ぶたにく・・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・・群馬 にんじん・・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・・愛知 にら・・・・・・・・・茨城 パセリ・・・・・・・・静岡 だいこん・・・・・・・千葉 |
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