きょうの給食「ごはん、プルコギ、トックスープ、くだもの、牛乳」です。 今日はオリンピック給食の日です。紹介する国は、韓国です。韓国の代表的な料理、プルコギとトックスープです。プルコギは肉をメインとした料理で、コチジャンやごまの風味が効いたうまみのある味つけです。トックスープには、韓国のおもち、トックが入っています。トックは日本のおもちよりも弾力があるのが特徴です。 ***食材産地*** こめ・・・・・・・・・千葉 とりにく・・・・・・・岩手 たまご・・・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・千葉 たけのこ・・・・・・・九州 ぶた肉・・・・・・・・宮崎 にんにく・・・・・・・青森 ねぎ・・・・・・・・・千葉 ピーマン・・・・・・・茨城 赤ピーマン・・・・・・高知 えのき・・・・・・・・群馬 にら・・・・・・・・・栃木 ちんげんさい・・・・・茨城 りんご・・・・・・・・青森 |
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